✅ ПП БРАУНИ без выпечки, без муки, на сковородке.
- Яйца 2шт
- Молоко 120мл
- Сметана 70 г
- Сахарозаменитель можно фидпарад 7, у меня пребиосвит 6 г
- Разрыхлитель 5 г
- Овсяные хлопья 80г
- Какао 50 г
⠀
💢Шоколадный ганаш:
- Шоколад без сахара «Победа» , можно молочный 100г
- Сливки и молоко(50/50) вместе можно любой жирности 80мл
⠀
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
💢Готовим тесто.
Я все перемешала в блендере:
Сначала перемолола овсяные хлопья, а потом добавила в чашу к перемолотым хлопьям остальные ингредиенты и перемешала.
⠀
Сковородку антипригарную (диаметр 18-20см) смазать слегка маслом, разогреть, убавить огонь и влить тесто. Готовить под крышкой 20-25 минут на медленном огне. Сковородки у всех разные, поэтому смотрите сами.
⠀
Готовый брауни аккуратно переложить на тарелку
⠀
💢Делаем ганаш:
В сотейнике растопить сливки пополам с молоком и шоколадом, перемешать до полного растворения.
Горячим полить на брауни.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
