Публикации канала «Кулинария | Рецепты | Женские полезности»

Как завернуть лаваш, чтобы ничего не вывалилось ☀ Простой способ, который всегда работает 🌯 Как делать: • Выложите начинку, отступив 3–4 см от краёв • Сначала заверните нижний край вверх • Затем подверните боковые стороны внутрь • Плотно сверните рулетом до конца Так начинка остаётся внутри, а лаваш не рвётся 👌 Подходит для шаурмы, роллов и быстрых перекусов. 👉 Подписывайся, чтобы не терять полезные кухонные лайфхаки, и отправляй друзьям — пригодится каждому 😄 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Творожно-чесночные лепешки 🫓🧄 Тонкое нежное тесто и ароматная творожная начинка. Обжариваются на сухой сковороде и получаются очень аппетитными 😋✨ • вода горячая 250 мл • соль 0,5 ч. л. • мука 450 г (+/−) • сливочное масло 30 г (в тесто) • творог 5–9% 900 г • сливочное масло 50 г (в начинку) • соль по вкусу (в начинку) • чеснок 2–3 зубчика • сливочное масло для смазывания (по желанию) Сохрани, чтобы приготовить лепешки с ароматной начинкой 🫓✨ Отправь друзьям и близким — рецепт очень удачный 📩 Подпишись — впереди еще больше вкусной выпечки на сковороде 💛 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Тертый пирог с вишней 🍒✨ Песочная крошка, сочная вишневая начинка и тот самый аромат, который делает вечер уютнее. Простая домашняя выпечка, которая всегда удается 😋 - мука 430 г - сахар 100 г - разрыхлитель 1 ч.л. - соль щепотка - сливочное масло 170 г - яйца 2 шт - сметана 1 ст.л. с горкой - вишня 600 г - сахар 100 г - крахмал 2 ст.л. с горкой Добавь в избранное и перешли друзьям для вдохновения. Подписывайся, чтобы не пропускать свежие идеи. Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Творожный пирог из лаваша 🥮✨ Нежный, слоистый и очень простой. Лаваш заменяет тесто, а внутри мягкая творожная начинка на кефирной заливке 😋 - лаваш тонкий 2 листа 200-250 г - яйца 6 шт - кефир 600 мл - творог 350 г - соль 0,5 ч.л. - сливочное масло по вкусу Сохрани, чтобы выручал, когда хочется выпечки без возни с тестом, и отправь тем, кто любит рецепты из лаваша ❤ Подписывайся, впереди еще много быстрых домашних вариантов. Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Салат со свеклой, сыром и чесноком 🥗 Простой, бюджетный и очень удачный: свекла дает сладость, сыр добавляет нежность, а чеснок делает вкус ярким. Хорош и на праздник, и на каждый день ✨ - сыр твердый 100 г - яйца 3 шт - свекла отварная 2 шт - чеснок 2-3 зубчика - зеленый лук - соль по вкусу - майонез Сохрани, чтобы быстро собрать к любому столу, и поделись с теми, кто любит простые салаты ❤ Подписывайся, чтобы всегда были бюджетные и вкусные идеи. Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Домашний плов с говядиной 🍚🥩 Сытный, ароматный и рассыпчатый. Мясо мягкое, морковь дает сладость, а зира и чеснок делают тот самый пловный запах 😋 - говядина 600 г - лук 1 шт - морковь 3 шт - масло растительное - рис 600 г - вода 1,3 л - соль по вкусу - перец по вкусу - куркума по вкусу - зира по вкусу - чеснок по вкусу Рис промыть несколько раз в холодной воде, чтобы получился рассыпчатым. Сохрани, чтобы плов всегда удавался, и поделись с теми, кто любит домашнюю классику ❤ За новыми понятными рецептами без лишнего заглядывай и подписывайся. Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Салат вкуснее, чем «Цезарь» 🔥 Без лишних заморочек — готовится быстро и получается очень удачным. Ингредиенты: • куриное филе — 200 г • кукуруза — 1 банка • помидоры черри — 150 г • сыр — 100 г • листья салата — 1 пучок Заправка: • сметана — 4 ст. л • горчица — 1 ч. л • соль — по вкусу Приготовление: Филе отварить, остудить, нарезать. Добавить черри, кукурузу, салат и тёртый сыр. Сметану смешать с горчицей и солью, заправить салат. Лёгкий, полезный и очень вкусный — идеален на ужин 🥗 👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё больше быстрых и вкусных салатов 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Мясные гнёзда 🍖 Сочно, сытно и очень аппетитно — отличный вариант для ужина. Ингредиенты: • куриный фарш — 500 г • яйцо — 1 шт • лук — 1 шт (натереть) • батон — несколько кусочков (размочить в молоке) • соль • специи — по вкусу Начинка: • сыр — 200 г • яйца — 2 шт • сметана — 2 ст. л • зелень Сформировать гнёзда, выложить начинку. Выпекать при 180 °C — около 30 минут. Румяно, нежно и очень вкусно 🤍 👉 Сохрани, чтобы приготовить, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё больше простых домашних блюд 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Творожный «Наполеон» 🍰 Нежный, домашний и совсем несложный — тает во рту. Ингредиенты (тесто): • творог — 300 г • яйца — 3 шт • сахар — 1 стакан • сода — 0,5 ч. л • мука — сколько возьмёт тесто Крем: • яйца — 2 шт • сахар — 1 стакан • мука — 2 ст. л • молоко — 2 стакана • сливочное масло (мягкое) — 180 г Коржи получаются мягкими, а крем — нежным и сливочным 🤍 Идеальный торт к чаю без лишней возни. 👉 Сохрани, чтобы не потерять рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много удачной домашней выпечки 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🍽 Мясные тефтели на подушке из картофеля и томатного соуса 🤍 Сытное, ароматное и очень домашнее блюдо — отличный вариант для обеда или ужина 😋 Ингредиенты: • Фарш (свинина/говядина) • Пиво • Лук • Панировочные сухари • Яйцо • Картофель • Укроп • Томатный соус • Оливковое масло • Орегано • Моцарелла • Соль, перец — по вкусу Приготовление: Подготовка фарша: Фарш смешать с небольшим количеством пива, мелко нарезанным луком, панировочными сухарями и яйцом. Посолить и поперчить. Картофельная основа: Картофель отварить и размять в пюре. Добавить укроп, соль и перец. Сборка: Выложить картофельное пюре в форму. Томатный соус смешать с оливковым маслом, солью и орегано, смазать пюре. Сформировать небольшие тефтели и выложить сверху. Запекание: Запекать 35 минут до готовности. Посыпать тёртой моцареллой и укропом, вернуть в духовку ещё на 10 минут до румяной корочки 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё сытные блюда для всей семьи 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🥩 Тушёнка из говядины — домашняя, ароматная и без лишних добавок 🤍 Отлично хранится и выручает в любой момент 😋 Ингредиенты: • Говядина • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Перец горошком • Душистый перец • Лавровый лист Приготовление: Говядину нарезать крупными кусками. На дно банок выложить специи и лавровый лист. Плотно уложить мясо, посолить и поперчить. Накрыть крышками и томить до полной мягкости мяса 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё полезные домашние заготовки 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

😋🥰 «Бланманже» — французский торт без выпечки Нежный, шоколадный и очень простой — всего 15 минут, и десерт готов 🤍 Обязательно попробуйте! Ингредиенты: • Сметана жирная — 500 г • Сахар — 80 г • Сгущёнка — 2 ст. л. • Какао — 25 г • Желатин — 20 г + вода 100 мл Приготовление: Желатин залить водой и оставить набухать, затем аккуратно прогреть до растворения. Сметану смешать с сахаром, сгущёнкой и какао до однородности. Влить желатин, хорошо перемешать. Перелить массу в форму и убрать в холодильник до застывания ❄ Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё быстрые десерты без выпечки 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🥪 Бутерброды для идеального завтрака — быстро, вкусно и сытно ☀ Отличный вариант, когда нужно накормить семью без лишних хлопот 😋 Ингредиенты: • Хлеб или тосты • Яйца • Сыр • Ветчина / курица / рыба — по вкусу • Помидоры • Листья салата • Соль, перец Приготовление: Хлеб подсушить на сковороде или в тостере. Сверху выложить начинку: яйцо, сыр и любимый белок. Добавить помидоры и салат, приправить. По желанию — слегка прогреть, чтобы сыр расплавился 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё идеи быстрых завтраков 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🥐 Слойки с сыром и колбасой Готовлю дома — вкуснее, чем в пекарне 🤤 Съедаются за раз! Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г • Колбаса — 200 г • Сыр — 200 г • Укроп — по вкусу • Желтки — 2 шт • Молоко — немного (для смазывания) Приготовление: Тесто разморозьте и слегка раскатайте. Выложите колбасу, сыр и укроп, сверните в рулет. Разрежьте на кусочки (1 пласт — 8 штук), каждый слегка приплющите и аккуратно раскатайте. Смажьте желтком с молоком. Выпекайте при 180 °C 15–20 минут до румяности. Получается 16 слоек — исчезают моментально 😍 Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — пусть тоже готовят такую вкусноту ❤ Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🍽 Ужин «Ленивая жена» Просто, быстро и очень вкусно 😋 Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — ужин без хлопот ❤ Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🥗 Простой праздничный салат Готовлю всегда — гости в восторге 😋 Ингредиенты: • Копчёная курица — 250 г • Пекинская капуста — 200 г • Помидор — 150 г • Яйца — 4 шт • Сыр — 150 г • Майонез Приготовление: Курицу нарежьте кубиками. Капусту нашинкуйте, помидор нарежьте. Яйца отварите и нарежьте, сыр натрите. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом и перемешайте. Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — салат улетает первым ❤ Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🍰 Творожная запеканка как в детском саду Нежная, высокая и та самая — из детства 😍 Ингредиенты: • Творог — 500 г • Сахар — 3 ст. л. • Манка — 3 ст. л. • Сметана — 3 ст. л. • Яйца — 3 шт • Соль — щепотка Приготовление: Творог разомните или пробейте блендером. Добавьте яйца, сахар, соль, сметану и манку, хорошо перемешайте. Дайте массе постоять 10–15 минут, чтобы манка набухла. Выложите в форму, разровняйте. Выпекайте при 180 °C 40–45 минут до румяной корочки. Полностью остудите — так запеканка будет плотной и нежной. Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — этот рецепт любят и дети, и взрослые ❤ Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🍖 Рёбрышки на 100% положительных отзывов Мягкие, сочные и нереально вкусные 😋 Ингредиенты: • Свиные рёбра — 1 кг • Соль — ~½ ч. л на пластину • Паприка Соус: • Кетчуп — 2 ст. л • Соевый соус — 2 ст. л • Шрирача — 1–2 ст. л • Мёд — 2 ст. л • Соус барбекю — 4 ст. л Приготовление: Снимите плёнку с рёбер, натрите солью и паприкой. Плотно заверните в фольгу и запекайте при 180 °C 1,5 часа. Смешайте соус, смажьте рёбра, запекайте без фольги 10 минут. Снова смажьте соусом и верните в духовку ещё 5 минут. Сохрани 📌 — рецепт, который всегда хвалят ❤ Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

😋 Нежный куриный шницель Сочный внутри и с хрустящей корочкой. Ингредиенты: • Куриное филе — 1 шт • Петрушка — 6–8 веточек • Мука — 4 ст. л • Панировочные сухари — 4 ст. л • Тёртый пармезан — 3 ст. л • Яйца — 2 шт • Молоко — 50 мл • Соль, чёрный перец, приправа — по вкусу Приготовление: Филе разрежьте и слегка отбейте. Посолите и приправьте. Яйца взбейте с молоком и рубленой петрушкой. Обваляйте филе: мука → яйцо → сухари с пармезаном. Обжаривайте на разогретом масле до золотистой корочки с двух сторон. Сохрани 📌 — шницель получается очень нежным ❤ Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🔥 Запечённые куриные бёдра с картофелем в сливочном соусе Сочно, сытно и очень вкусно 😋 Ингредиенты: • Куриные бёдра — 1 кг • Соль, чёрный перец, паприка • Растительное масло — для жарки Соус: • Чеснок — 2 зубчика • Помидоры черри — 5–6 шт • Мука — 1 ст. л • Шпинат — 30–40 г • Сливки — 200 мл • Вода — 120 мл • Соль, чёрный перец, базилик • Картофель отварной — 4–5 шт Приготовление: Бёдра посолите, поперчите, приправьте паприкой и обжарьте до румяности. Отдельно обжарьте чеснок, добавьте черри, муку, влейте сливки и воду, перемешайте. Добавьте шпинат, специи — прогрейте соус. В форму выложите картофель, курицу, залейте соусом. Запекайте при 180 °C 35–40 минут. Сохрани 📌 — отличный вариант семейного ужина ❤ Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться