Публикации канала «Кухня»

🍳 Нежные и сочные бризоли с куриным фаршем ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Яйцо - 5 шт 🔹 Фарш куриный - 500 гр 🔹 Лук - 1 шт 🔹 Майонез - 2 ст.л 🔹 Сметана - 2 ст.л 🔹 Соль, специи 🔹 Сыр - 100 гр 🔹 Сливочное масло 1 ст.л 🔹 Растительное масло Приготовление: Выпекаем при 180 гр. 30 минут НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🐟 Хрустящая мойва ⠀ ⏰ 15 минут 🌡 на сковороде ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Мойва – 1 кг Для маринада: 🔹 Соль, чёрный перец, хмели-сунели и приправа для рыбы 🔹 Масло растительное – 2 ст.л 🔹 Соевый соус – 2 ст.л 🔹 Горчица дижонская – 2 ч.л 🔹 Лимонный сок – 3 ст.л Для кляра: 🔹 Яйца – 2 шт 🔹 Соль, чёрный перец и приправа для рыбы – по вкусу 🔹 Вода – 50 мл 🔹 Сыр – 50 г 🔹 Мука – 2 ст.л с горкой 🔹 Панировочные сухари – 150 гр НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🥐 Слоёные лодочки с курино-картофельной начинкой ⠀ ⏰ 20-25 минут 🌡 200 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Слоёное тесто дрожжевое – 1 пачка ▫ Картофель – 3-4 шт ▫ Куриная грудка – 2 шт ▫ Сыр – 200 гр ▫ Соль и перец (по вкусу) ▫ Яйцо (для смазывания) НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🌭 Домашняя куриная колбаса, которую оценят все ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Филе куриной грудки - 800 гр ▫ Филе бедра - 6 шт ▫ Соль, перец, сухой чесно ▫ Сливки 30% - 200 мл Приготовление: Выпекаем при 180 гр. 60 минут, затем ещё 15 минут НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🍔 Бургер-пирог ⠀ ⏰ 25 минут 🌡 200 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Тесто слоёное – 400 гр ▫ Фарш – 400 гр ▫ Соль и перец ▫ Кетчуп – 1-2 ст.л ▫ Лук – 0,5 шт ▫ Маринованные огурцы – 2 шт ▫ Помидор – 1 шт ▫ Соус для бургера ▫ Сыр моцарелла – 100 гр ▫ Пластинки плавленого сыра – 4 шт ▫ Яйцо – 1 шт ▫ Кунжут НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

Сырные лепёшки ⠀ ⏰ 15 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Кефир - 300 мл 🔹 Сода - 1/2 ч.л 🔹 Соль 🔹 Мука - 350-400 г (должно получиться липкое тесто) 🔹 Сыр - по вкусу, сулугуни, моцарелла Приготовление: В кефир добавляем соду и соль, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем липкое тесто. Смазываем руки и поверхность маслом, разделяем тесто на три равные части. Из каждой части формируем лепешку, кладём натёртый сыр, закрываем и разминаем в лепешку. Обжариваем на сухой сковороде, слабом огне и под закрытой крышкой. Готовые лепёшки обильно смазываем сливочным маслом. НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🍕 Вкусная школьная пицца ⠀ ⏰ 20 минут 🌡 190 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Дрожжи – 11 гр 🔹 Сахар – 40 гр 🔹 Молоко – 300 гр Тесто: 🔹 Сливочное масло – 30 гр 🔹 Яйца – 2 шт 🔹 Соль – 1 ч.л 🔹 Мука – 550 гр Начинка: 🔹 Колбаса 🔹 Соленые огурцы 🔹 Сыр 🔹 Маслины 🔹 Майонез + кетчуп НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🥐 Дрожжевое тесто для любой выпечки ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Яйца – 2 шт ▫ Сливочное масло – 60 гр ▫ Сахар – 1 ст.л ▫ Соль – 1 ст.л без горки ▫ Тёплое молоко – 500 мл ▫ Дрожжи – 11 гр ▫ Мука – 800 гр ▫ Растительное масло – 40 мл НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🍝 Мясные шарики с ракушками ⠀ ⏰ 30 минут 🌡 на плите ⠀ 📖 Ингредиенты: ● Фарш курица/свинина - 470 гр ● Макароны ракушки - 160 гр ● Лук - 70 гр ● Морковь - 65 гр ● Кабачок - 80 гр ● Томатная паста - 2 ст.л ● Масло - 10 гр ● Соль, специи НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🍗 Куриное филе под шубой ⠀ ⏰ 35 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Куриное филе 🔹 Сметана – 2 ст.л 🔹 Варенное яйцо – 2 шт 🔹 Сыр – 60 гр 🔹 Помидор – 1 шт 🔹 Лук – 1 шт 🔹 Зелень (по вкусу) 🔹 Соль/перец/приправа для курицы/сухой чеснок (по вкусу) НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🌯 Сочная шаурма ⠀ ⏰ 10 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 куриное бедро 🔹 лаваш 🔹 огурец 🔹 капуста 🔹 помидор 🔹 сыр 🔹 соевый соус 🔹 Любимый соус НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🍖 Сочные котлетки с начинкои‌ ⠀ ⏰ 30 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Фарш - 500 гр 🔹 Чеснок - 3 зубчика 🔹 Соль, перец, паприка, хмели-сунели 🔹 Лук - 2 шт Для начинки: 🔹 Яи‌ца - 3 шт 🔹 Картофель - 3 шт 🔹 Сыр - 100 гр 🔹 Май‌онез НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🍳 Не только завтрак, но и ужин ⠀ ⏰ 15 минут 🌡 на сковороде ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Фарш 150 гр ▫ Яйца 3 шт ▫ Помидор 1 шт ▫ Сыр 2 ломтика ▫ Соль по вкусу НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🍖 Мясо с грибами ⠀ ⏰ 40 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Мясо свинина - 500 гр ▫ Горчица- 2 ст.л ▫ Грибы шампиньоны - 200 гр (у меня были замороженные) ▫ Соленые огурцы - 2-3 шт ▫ Сыр твёрдый - 200 гр ▫ Майонез, соль, перец НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🥧 Аппетитный картофельный киш ⠀ 📖 Ингредиенты: Основа: ▫ Картофель - 800 гр ▫ Растительное масло - 3 ст.л ▫ Соль - 1 ч.л ▫ Перец - 0,25 ч.л ▫ Сыр - 50 гр ▫ Сливочное масло - 10 гр ▫ Панировочные сухари - 1 ст.л ▫ Яйцо - 4 шт ▫ Сливки 10% - 200 мл ▫ Перец - 0,25 ч.л ▫ Соль - 0,5 ч.л ▫ Сухой чеснок - 0,25 ч.л ▫ Помидор - 1 шт ▫ Ветчина - 100 гр ▫ Зеленый лук - 20 гр ▫ Сыр - 100 гр Приготовление: Основу выпекаем при 200 гр. 10 минут. Когда выложили начинку выпекаем при 180 гр. 30 минут НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🥔 Картофельная запеканка ⠀ ⏰ 1 час 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Картошка - 6 шт ▫ Фарш - 400 гр ▫ Яйца - 2 шт ▫ Сметана - 2 ст.л ▫ Сыр - 50 гр НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🍰 Очень вкусный, бюджетный, шоколадный ТОРТ за 20 минут ⠀ ⏰ 10-15 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Мука - 200 гр 🔹 Сахар - 200 гр 🔹 Какао - 25 гр 🔹 Молоко - 250 мл 🔹 Растительное масло - 80 мл 🔹 Сода 1 ч.л, погасить уксусом Для крема: 🔹 Вареная сгущенка - 250 гр 🔹 Сметана или творожный сыр - 120 гр НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🥧 Пирожки из картофельного теста ⠀ 📖 Ингредиенты: Тесто: 🔹 Картофельное пюре – 200 гр 🔹 Картофельный отвар – 100 мл 🔹 Растительное масло – 20 мл 🔹 Соль – 0,5 ч.л 🔹 Дрожжи сухие – 7 гр 🔹 Сахар – 1 ст.л 🔹 Мука – 300-400 гр Начинка: 🔹 Картофельное пюре – 300 гр 🔹 Обжаренный лук – 1 шт 🔹 Сыр – 80 гр НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🍗 Куриный люля-кебаб ⠀ ⏰ 50 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Куриный фарш – 500 гр 🔹 Картофель – 2 шт 🔹 Морковь – 1 шт 🔹 Лук – 1 шт 🔹 Чеснок – 1-2 зубчика 🔹 Болгарский перец – 1 шт 🔹 Яйца – 3 шт 🔹 Соль и перец (по вкусу) НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль

🥟 Чебуреки с корочкой ⠀ ⏰ 5 минут на каждый 🌡 на сковороде ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Мука - 250 гр ▫ Соль - щепотка ▫ Перец черный ▫ Кипяток - 150 мл ▫ Водка - 30 мл ▫ Лук репчатый - 1 шт ▫ Зелень (по желанию) ▫ Фарш - 500 гр ▫ Соль (для начинки) ▫ Вода (для сочности) НАШИ КАНАЛЫ: 🥙 Аэрогриль рецепты 🔥 ЖАРИМ 🍎 ПП рецепты 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🍗 УЖИН 👨‍🍳 Аэрогриль