🥔 Картофельная запеканка как в садике
📖 Ингредиенты:
🔹 Картофель - 1 кг
🔹 Домашний фарш - 400 гр
🔹 Сливочное масло - 30 гр
🔹 Молоко - 100 мл
🔹 Сметана - 4 ст.л.
🔹 Сыр - 150 гр
🔹 Луковица - 1 шт
🔹 Томатная паста - 1 ст.л
🔹 Соль
🔹 Перец
Приготовление:
Готовим привычным способом картофельное пюре. Единственное отличие — мы добавляем чуть меньше масла и молока, чем обычно. Лук нарезаем мелким кубиком, обжариваем до мягкости и добавляем фарш. За 5 минут до готовности фарша добавляем томатную пасту, соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем. Можно добавить зубчик чеснока. Жаропрочную форму смазываем кусочком сливочного масла. Выкладываем половину картофеля, разравниваем. Затем выкладываем весь фарш, разравниваем и выкладываем оставшийся картофель. Поверхность смазываем сметаной и посыпаем натертым сыром. Выпекаем при 180 градусах около 30 минут. Подаём с зеленью.
НАШИ КАНАЛЫ:
АЭРОГРИЛЬ РЕЦЕПТЫ ✅
ЗАГОТОВКИ 🍓 🫙
ВЫПЕЧКА 🥐
ПП РЕЦЕПТЫ 🥦
ТОРТЫ 🍰 🎂
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
