ЫСТРЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ: МГНОВЕННО ИСЧЕЗАЮТ СО СТОЛА 🥔✨
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Казалось бы, все простые рецепты уже известны и приелись, но это не так. Делюсь рецептом невероятно вкусных и воздушных картофельных булочек, которые исчезают со стола, не успев остыть 👩🍳 Они универсальны — отлично заменяют пирожки и даже хлеб, подходят как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
350 г очищенного картофеля
200 мл тёплого картофельного отвара
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 ст. л. сухих дрожжей
1 яйцо
20 мл подсолнечного масла
500 г муки
Приготовление:
Картофель. Отварите до мягкости и разомните в пюре без комочков
Основа. Добавьте тёплый отвар, сахар и соль, перемешайте до однородности
Яйцо. Вбейте яйцо, снова перемешайте
Дрожжи. Добавьте и равномерно вмешайте
Мука. Постепенно всыпайте, замешивая мягкое эластичное тесто
Масло. Влейте масло и месите до гладкости
Подъём. Накройте и оставьте в тёплом месте на ~1 час ⏳
Формирование. Обомните тесто, разделите на 15 частей, сформируйте булочки
Жарка. Обжаривайте в растительном масле на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон
Подача. Выложите на бумажное полотенце. Подавайте горячими 🔥
Эти булочки — отличная находка для любителей сытной домашней выпечки ❤️
СПАСИБО, ЧТО ВЫ С НАМИ! 🙏
НАШИ КАНАЛЫ:
🥙 Аэрогриль рецепты
🌮 ЖАРИМ | ВАРИМ
🍏 ЗДОРОВЬЕ 2.0 | ПП
