Публикация от 23 марта 2026

🔥 Тот самый шашлык из СССР Получается мягкий и сочный — проверено годами. Ингредиенты: • свиная шея — 1 кг • лук — 3–4 крупных • соль — 1 ч. л. • чёрный перец — по вкусу • уксус 9% — 1 ч. л. • минералка — 100–150 мл Приготовление: Лук помять с солью → смешать с мясом и специями → добавить уксус и минералку → оставить на 2–4 часа. Жарить на спокойных углях, переворачивая редко. Сохрани, чтобы не потерять 👍 ▫ Подпишись 👈