🍢 Шашлычки из лосося
🔥 Сложность: 🔥🔥
⏱️ Время: 45 мин
👨🍳 Порций: 4
🥗 Ингредиенты:
1. 800 г филе лосося
2. 2 ст. л. оливкового масла
3. 1 ст. л. лимонного сока
4. 2 ч. л. сушеного орегано
5. 1 ч. л. сушеного розмарина
6. 1 ч. л. сушеного тимьяна
7. 2 зубчика чеснока, измельчённых
8. Соль и перец
9. Лимон
10. Шпажки
📋 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте лосося на кубики 3-4 см.
2️⃣ Смешайте масло, лимонный сок, орегано, розмарин, тимьян, чеснок, соль и перец.
3️⃣ Добавьте лосось к маринаду, оставьте на 20 минут.
4️⃣ Замочите шпажки в воде на 10 минут.
5️⃣ Нанизайте лосось на шпажки.
6️⃣ Готовьте на среднем огне 10-12 минут, переворачивая каждые 3-4 минуты.
7️⃣ Подавайте с лимоном.
💡 Совет:
Для насыщенного вкуса маринуйте лосося в холодильнике на ночь.
🍳 Приятного аппетита!
