🍯 Кавказское варенье из инжира и орехов
🔥 Сложность: 🔥🔥
⏱️ Время: 45 мин
👨🍳 Порций: 4
🥗 Ингредиенты:
1. 500 г свежего инжира
2. 200 г грецких орехов
3. 500 г сахара
4. 1 лимон
5. 1 палочка корицы
6. 100 мл воды
📋 Приготовление:
1️⃣ Очистите инжир от кожицы и нарежьте его на четверти.
2️⃣ Измельчите грецкие орехи на крупные кусочки.
3️⃣ В кастрюле соедините сахар и воду, нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится, добавьте туда корицу.
4️⃣ Выжмите сок из лимона и добавьте его в сироп.
5️⃣ Варите сироп до загустения, около 10 минут.
6️⃣ Добавьте инжир и орехи в сироп. Аккуратно перемешайте.
7️⃣ Варите варенье на слабом огне 15-20 минут, периодически снимая пену.
8️⃣ Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закупорьте их.
💡 Совет:
Для более насыщенного вкуса, дайте варенью настояться ночь перед употреблением.
🍳 Приятного аппетита!
#ЖАРИМВАРИМ 🍯🔥
#инжирноеваренье
