🍽 Пончики с рисом и печенью
🔥 Сложность: 🔥⏱️ Время приготовления: 90мин
👨🍳 Порций: 6
🥗 Ингредиенты:
1.Теплая вода - 400 мл
2.Сухие дрожжи - 11 гр
3.Мука - 600 гр
4.Соль - 1 ч.л
5.Растительное масло - 2 ст.л
🥗Начинка:
1.Куриная печень - 500 гр
2.Лук - 2 шт
3.Отварной рис - 200 гр
4.Вода - 50 мл
5.Соль, перец (по вкусу)
1. Муку смешиваем с дрожжами и солью, добавляем тёплую воду, муку и растительное масло, замешиваем тесто как на видео, которое липнет к рукам, ставим на растойку в тёплое место на 1 час.
2. Печень обжариваем с луком, соль, перец по вкусу, немного воды и тушим 15 мин. Измельчаем и смешиваем с отварным рисом.
3. Формируем пончики и обжариваем с двух сторон, пока они не зарумянятся
🍳 Приятного аппетита
#ЖАРИМВАРИМ
