Почему для костей важнее коллаген, чем кальций
Разбираемся вместе с вами.
✍️Кости состоят из динамичной живой ткани, для поддержания оптимального здоровья которой требуется широкий спектр питательных веществ, а не только минералов, таких как кальций. Когда речь идет о костях, снижение содержания коллагена также является важным фактором при остеопорозе и низкой плотности костей.
📌Коллаген для наших костей то же, что два на четыре для каркаса дома. Это соединение, которое обеспечивает основу для минерализации. Поскольку наши уровни коллагена снижаются с возрастом, это становится проблемой. Потому что, если вам не хватает коллагена, не имеет значения, сколько кальция вы принимаете, минерал не будет связан в кости.
Самое большое количество коллагена в продуктах питания содержится в рыбе семейства лососевых. Помимо этого, ускорить синтез коллагена можно, регулярно употребляя морскую капусту и морской лук.
Здоровые суставы
