Кефир и старение: что показали новые исследования
• Стакан кефира в день может быть не только вкусным, но и полезным. Японские учёные изучили бактерии из кефира на пожилых мышах и выяснили: снижается хроническое воспаление, улучшается работа иммунной системы и тимуса, а клетки активнее и правильнее делятся.
• Это показывает, что компоненты ферментированного напитка могут влиять на процессы старения и иммунитет, хотя это не означает мгновенное «омоложение» организма.
Здоровое тело | Подписаться