Публикация от 9 ноября 2026

Мойте продукты правильно! Далеко не все продукты питания достаточно просто ополоснуть в воде. Например, все куда сложнее с цветной капустой или зеленью: из-за сложной структуры из них сложно вымыть пестициды и клопов. Поэтому их лучше замочить в воде минут на 15-20. Это касается, кстати, и грибов. А вот красное мясо и курицу мыть бесполезно: вода не может смыть с них все микроорганизмы и бактерии, она только перераспределяет их. Самый надёжный способ убить все бактерии – это термическая обработка, мясо надо готовить при температуре не ниже 85 градусов. Здоровье на века!