Баранину можно есть людям с сахарным диабетом и с избыточной массой тела!
Баранина вообще удивительное мясо. Издревле ему приписывали целебные свойства — считали, что оно дает долголетие, улучшает мужскую потенцию, по сей день при простудах ребенку дают бараний жир или натирают им тело.
В баранине состав аминокислот, витаминов и микроэлементов наиболее сбалансирован по сравнению с другими видами мяса. Содержит в достаточных количествах даже фтор, что благотворно действует на зубы.
При этом жира в мясе барана в 2 раза меньше, чем в свиной вырезке. К тому же баранина содержит мало холестерина (в 2 раза меньше, чем в говядине, и в 4 раза меньше, чем в свинине).
Эта особенность баранины позволяет употреблять ее людям с сахарным диабетом и избыточным весом
Здоровье на века!
