Публикация от 14 июня 2026

Так ли полезно кокосовое масло? Раньше это масло активно использовали в мыловарении, потом стали добавлять в маргарин, а вот в конце 20-го века оно уже по полной вошло в нашу бренную жизнь. Понятно, что обычное растительное масло проигрывает кокосовому по составу полиненасыщенных жиров. И при жарке оно выделяет меньше вторичных продуктов. Но не стоит ставить его на алтарь. Это просто хорошая альтернатива, с которой также не надо перебарщивать. Оно ничего не лечит и не профилактирует. И уж тем более не "прочистит" сосуды, как говорят некоторые. Похудеть с ним тоже не получится, даже не пытайтесь, всё же это жиры. Здоровье на века!