Публикация от 23 февраля 2026

Почему киви лучше есть с кожурой Съедобность кожуры от киви у многих вызывает сомнение, а зря. Клетчатки в кожуре на 50% больше, чем в мякоти. В кожуре содержится больше витамина С, чем в апельсине, а ещё она богата витамином Е. Это природные антиоксиданты, которые предотвращают повреждение клеток и тем самым защищают нас от рака. Фолиевой кислоты в кожуре киви на 32% больше, чем в мякоти. Перед едой тщательно вымойте киви, а затем интенсивно потрите полотенцем – это избавит кожуру от пестицидов и немного уберёт её «волосатость». Здоровье на века!🍀