Полезны ли перепелиные яйца? 🍳
• Можно есть сырыми.
Температура тела перепелов — около 42 °C, поэтому они практически не болеют инфекциями, включая сальмонеллёз.
• Подходят детям.
Перепелиные яйца часто рекомендуют при диатезе и в детском питании — они помогают организму лучше усваивать кальций.
• Настоящая витаминная бомба.
В них в 2,5 раза больше витаминов B1 и B2, а также в 5 раз больше калия и железа, чем в куриных яйцах.
Здоровье Каждый День!