Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение
Telegram ·
🥔 Картофель по-гречески с курицей и халуми
❤️❤️❤️❤️❤️
146/12/5,1/12,5
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
📍Картофель — 200 гр.
📍Куриная грудка — 150 гр.
📍Халуми пониженной жирности — 30 гр.
📍Помидор — 30 гр.
📍Красный лук — 30 гр.
📍Оливковое масло — 1 ч. л.
📍Соус дзадзики — 1 ст. л.
📍Паприка — 2 ч. л.
📍Сушёный чеснок — 2 ч. л.
📍Орегано — 2 ч. л.
📍Свежая петрушка — 5 гр.
📍Соль — по вкусу.
📍Чёрный молотый перец — по вкусу.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1. Картофель тщательно промойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. 2. В глубокой миске соедините картофель с оливковым маслом, половиной паприки, сушёного чеснока и орегано. Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу. 3. Тщательно перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся маслом и специями. 4. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в разогретой до 200 °C духовке около 20–25 минут до золотистой хрустящей корочки. В середине приготовления переверните кусочки. 5. Куриную грудку промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками. 6. Приправьте курицу оставшейся паприкой, сушёным чесноком, орегано, солью и чёрным молотым перцем. 7. Разогрейте антипригарную сковороду и обжаривайте курицу около 7–10 минут, периодически переворачивая, до румяной корочки и полной готовности мяса. 8. Халуми нарежьте небольшими ломтиками и обжарьте на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 9. Помидор промойте и нарежьте небольшими кусочками, а красный лук — тонкими полукольцами. 10. Свежую петрушку промойте, обсушите и мелко измельчите. 11. В глубокую тарелку выложите запечённый картофель, сверху распределите обжаренную курицу и ломтики халуми. 12. Добавьте нарезанные помидоры и красный лук. 13. Полейте блюдо соусом дзадзики и посыпьте измельчённой свежей петрушкой. 14. Подавайте картофель по-гречески горячим, пока курица остаётся сочной, а сыр сохраняет нежную текстуру.❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ➡️ Подписаться 📲 Больше ПП рецептов 👉 в MAX #картофель #курица #халуми
