Паштет из куриной печени
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриная печень — 500 г
🔸 Лук — 150 г
🔸 Морковь — 100 г
🔸 Чеснок — 15 г
🔸 Сливки 20% — 200 мл
🔸 Сливочное масло — 50 г
🔸 Соль — 7 г или по вкусу
🔸 Чёрный перец — 2 г
📌 Приготовление:
1. Переложите все ингредиенты в форму для запекания и накройте крышкой или фольгой.
2. Запекайте при 180 °C в течение 40 минут.
3. Измельчите всё блендером до однородности и разложите по контейнерам.
4. Залейте сверху растопленным сливочным маслом и уберите в холодильник.
Наши другие каналы👇🏻
• Русская кухня 🇷🇺
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Блюда в казане 🪵
• Завтраки | Рецепты 🍳
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
