Сэндвич со стейком, сыром и жареным луком
📌 Ингредиенты:
🔸 Чиабатта — 2 небольшие
🔸 Говяжий стейк — 350–400 г
🔸 Чеддер или другой полутвёрдый сыр — 80 г
🔸 Репчатый лук — 1 шт.
🔸 Руккола — 30 г
🔸 Растительное масло — 2 ст. л.
🔸 Соль и чёрный перец — по вкусу
🔸 Табаско — несколько капель
🔸 Майонез — 4 ст. л.
🔸 Кетчуп — 2 ст. л.
🔸 Баварская горчица — 1 ч. л.
🔸 Маринованные огурчики — 50 г
📌 Приготовление:
1. Мелко нарежьте огурчики и смешайте с майонезом, кетчупом и горчицей.
2. Обсушите стейк, посолите, поперчите и обжарьте до нужной степени готовности. Дайте ему отдохнуть 5–7 минут, затем нарежьте поперёк волокон.
3. Разрежьте чиабатту вдоль, на нижние половинки выложите сыр. Запекайте при 200 °C 3–5 минут, чтобы сыр расплавился.
4. Добавьте соус, рукколу, стейк, жареный лук и табаско. Накройте второй половинкой чиабатты.
Наши другие каналы👇🏻
• Русская кухня 🇷🇺
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Блюда в казане 🪵
• Завтраки | Рецепты 🍳
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
