Ленивые голубцы
Рецепт приготовления и пропорции ЗДЕСЬ
А сейчас про соус. Он подойдет для голубцов, ленивых голубцов, перцев и ёжиков (у меня на 14 шт):
📋2 ст.л. с горкой сметаны 15 %
📋2 ст.л. томатной пасты
📋1 ч.л кукурузного крахмала или рисовой муки
📋500-700 гр воды
📋Ленивые голубцы обжарить быстро с двух сторон
📋Для соуса соединить сметану, томатную пасту и крахмал, хорошо перемешать, добавить воду, размешать, при необходимости соль, чёрный молотый перец
📋Вылить в сковороду к голубцам, соус должен практически полностью их покрывать, довести до кипения, тушить на минимальной мощности ~40мин . Я готовлю на 3 мощности из 15, периодически переворачивая голубцы
📋Подавать со сметаной
Ужин, рецепты
Если хотите сказать спасибо - жмите ❤️🔥, и оставляйте комментарии
