🍚🍗 Рис с курицей 🍗🍚
🧡400 гр куриного мяса с голени, бедра
🧡1.5 мультистакана круглозерного риса (объем стандартного стакана от мультиварки 180 мл)
🧡3 мультистакана воды
🧡1 морковка большая
🧡1 лук
🧡2 -3 зуб чеснока
🧡1 ч.л сушеного барбариса
🧡1 ч.л приправы для плова (у меня Индана)
🧡30-40 гр растительного масла + для жарки
🧡Соль
🧡Черный молотый перец
Готовлю в мультиварке
➡️Лук мелко порезать, морковь порезать брусочками. ➡️На режиме ЖАРКА на масле обжарить 3-5 минут лук и морковь.
➡️Добавить мелко порезаное мясо, перемешать, жарить еще ~ 5 мин, посолить, добавить чёрный молотый перец, барбарис, специи для плова, перемешать.
➡️Сверху выложить промытый рис, налить воду, масло, посолить, сверху положить чеснок. НЕ МЕШАТЬ!
➡️Включить режим ПЛОВ. Стандартное время приготовления - 1 час
➡️После окончания времени приготовления, выкинуть чеснок, перемешать
🧡 Готово ✔️
