НЕПРИЛИЧНО ВКУСНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ — ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! 🌶🔥
Название говорит само за себя — перец получается невероятно вкусным, ароматным, кисло-сладким и в меру упругим. А главное, рецепт элементарный и не требует долгой стерилизации банок с заготовкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сладкий болгарский перец (очищенный) — 3 кг
✅ Вода — 1 л
✅ Растительное масло — 1 стакан (200-250 мл)
✅ Уксус 9% — 1 стакан
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Соль — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Болгарский перец тщательно вымойте, удалите плодоножки и вычистите все семена. Нарежьте перец крупными дольками или полосками шириной примерно 2–2,5 см.
В широкой объемной кастрюле приготовьте маринад: соедините воду, растительное масло, уксус, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите маринад до кипения.
Дайте маринаду прокипеть ровно 3 минуты, а затем аккуратно опустите в него весь нарезанный перец.
Дождитесь повторного закипания и кипятите перец ровно 7 минут (он должен слегка обмякнуть, но сохранить свою форму и не превратиться в кашу).
Сразу же в горячем виде плотно разложите перец по заранее простерилизованным банкам.
Залейте кипящим маринадом из кастрюли до самого верха.
Герметично закатайте банки прокипяченными крышками, переверните вверх дном, тщательно укутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания.
СОВЕТЫ:
✅ Выход: около 4 банок объемом 1 литр (или 8 баночек по 0,5 л).
✅ Чтобы заготовка смотрелась в банке максимально аппетитно и празднично, используйте мясистые перцы разных цветов: красные, желтые, оранжевые.
✅ Измеряйте сыпучие продукты и жидкости одним и тем же стаканом (стандартным граненым на 250 мл) для сохранения идеальной пропорции маринада.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
- 1 кг. кабачки очищенные
- 500 гр. апельсины
- 1 кг. сахар
Приготовление:
Кабачки натереть на тёрке или через мясорубку перекрутить. Апельсины пропустить через блендер( вначале удалить белые прожилки). Смешать кабачки, апельсины, добавить сахар и хорошо перемешать. Дать постоять с часа 2 или 3, а вообще можно и на ночь оставить. Варить варенье три раза. Закипит, проварить минут 20, постоянно помешивая, убрать, дать остыть и так три раза. Готовое варенье разлить по банкам стерилизованным.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
❗️4 раза вы игнорировали это сообщение, а потому видите его в последний раз!
Уважаемый подписчик, в последний раз мы даём вам бесплатный доступ в платный канал с 5000+ хитростей как избавиться от 96% домашних загрязнений за 15 минут — Домашние хитрости
⚠️ Здесь показывают уйму способов как даже дом 300кв.м за считанные минуты привести в порядок
Подписывайтесь, через 10 часов уведомление будет скрыто навсегда👇🏻
🧂Невероятно ароматная и легкая в приготовлении соль
✅ Первый вариант:
укроп
петрушка
чеснок
крупная морская соль
Пропорции 1к2 (2 части зелени, 1 часть соли). Выкладываю на поддон для пастилы тонким слоем. В сушилке при 60 градусах готова через 5 часов. Можно также в духовке на пергаменте.
✅ Второй вариант:
Соль с базиликом. Две разновидности – с фиолетовым и лимонным базиликом. Пропорции такие же.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
САЛАТ «НАТАЛИ»
Ингредиенты:
400 г томатной пасты
2 кг кабачков
4-5 шт. перца болг.
10 шт. среднего лука
10 шт. средних помидорок
1 стакан сахара
1,5 ст.л. соли
1 ст. раст. масла
100 г уксуса
зелень - по желанию
Приготовление:
Овощи порезать кубиками. Варить без томатной пасты 25 минут. После закипания, добавить пасту, перемешать и варить еще 15 минут. За 5 минут до готовности влить уксус. Уложить в банки и закрутить на зиму.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
🧇ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКАЗАЛ НАМ ПОВАР ИЗ ТУРЦИИ, И Я БЫЛА В ШОКЕ. МУЖ ЕСТ ПО 10 ШТУК И ВСЁ РАВНО ПРОСИТ ЕЩЁ.
ТУРЕЦКИЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКОЙ
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ..
🌿 Бабушки знали странные вещи… Но, может, они просто лучше понимали жизнь? ✨
👉 Почему нельзя свистеть дома?
👉 Зачем смотреть в зеркало перед дорогой?
👉 И почему клевер всегда считался символом удачи?🍀
На канале «ТАЛИСМАН УДАЧИ» —
народные приметы, мудрые советы, заговоры на удачу и душевная атмосфера, от которой становится тепло 🤍
✨ Заходите за добром, уютом и маленьким чудом каждый день ✨
СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Баклажаны — 2000 г
✅ Помидоры — 1000 г
✅ Репчатый лук — 500 г
✅ Морковь — 500 г
✅ Болгарский перец — 6 шт.
✅ Растительное масло — 200 г
✅ Сахар — 3 ст. л.
✅ Соль — 1,5 ст. л.
✅ Чеснок — 1 головка
✅ Петрушка — 1 пучок
✅ Столовый уксус 9% — 60 мл, или уксусная эссенция 70% — 7,5 мл, или уксус 6% — 90 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Баклажаны нарежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками или соломкой, сладкий перец — крупными полосками.
2. Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Перелейте в кастрюлю с толстым дном.
3. Добавьте растительное масло, соль и сахар. Доведите томатную основу до кипения.
4. Положите лук и морковь, тушите 10 минут. Добавьте сладкий перец и баклажаны, аккуратно перемешайте и тушите под крышкой 30–35 минут на слабом огне.
5. Добавьте измельчённые чеснок и петрушку, влейте выбранный уксус. Перемешайте и проварите ещё 5 минут.
6. Разложите кипящее соте по горячим стерилизованным банкам, герметично закройте, переверните и укутайте до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
КАБАЧКИ НА ЗИМУ
🟢Ингредиенты:
кабачки — 1,3 кг.
перец болгарский — 400 гр.
морковь — 400 гр.
чеснок — 2 головки
соль — 1 ст.л.
сахар — 3 ст.л.
масло растительное — 60 гр.
уксус (9%) — 60 гр.
паприка — 2 ч.л.
перец молотый — 1 ч.л.
кориандр — 1 ч.л.
кинза сушёная — 1 ч.л.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
«ОПЛАТИ ДОРОГОЙ ПОДАРОК МОЕЙ ДОЧЕРИ!» — ПРИКАЗАЛА СВЕКРОВЬ. НА ТОРЖЕСТВЕ ЕЁ ТРИУМФ СМЕНИЛСЯ ОЦЕПЕНЕНИЕМ ОТ СОДЕРЖИМОГО РОСКОШНОЙ КОРОБКИ
Вероника с размаху опустила руки в упругое тесто, вымешивая его на прохладной стальной столешнице. В цеху частной пекарни стоял густой, обволакивающий дух — пахло корицей, топленым маслом и свежей закваской. Она смахнула тыльной стороной ладони мучную пыль со лба и уже потянулась было за скалкой, когда в кармане фартука задергался телефон.
На экране высветилось длиннющее сообщение от мужа. Илья переслал ей «простыню» текста от своей матери, Антонины Павловны.
Вероника пробежалась глазами по строчкам, и руки сами собой замерли...👇
ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»
Ингредиенты:
4 cтaкaнa caxapa
4 cтaкaнa вoды
4 cтaкaнa ягoд
4 cтaкaнa вoдки
Приготовление:
Сaxap зaливaeм тeплoй кипячeнoй вoдoй, чтoбы oн нe oceл нa днo, a paзoшeлcя paвнoмepнo. Зaтeм зacыпaeм мытыe и oбcyшeнныe ягoды цeликoм, нe paзмятыми. Фeйxoa – eдинcтвeннaя ягoдa, кoтopyю нyжнo нapeзaть пoлoвинкaми, a ecли кpyпнaя, тo и чeтвepтинкaми. Тeпepь ocтaeтcя дoбaвить вoдкy и зaпacтиcь тepпeниeм. Этo кoличecтвo жидкocти пepeливaeм в cтeкляннyю бaнкy (дoлжнo впpитык xвaтить тpexлитpoвoй), нaкpывaeм кaпpoнoвoй кpышкoй и пpячeм в тeмнoe мecтo. Силy вoли тpeниpyeм 10 днeй, нe мeньшe. А лyчшe – 2 нeдeли. Тo ecть ecли 15 дeкaбpя, к пpимepy, coopyдить нaливкy, тo Нoвый гoд бyдeт чepтoвcки вкycным вo вcex oтнoшeнияx.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
ПОЛЬЗА КАЛИНЫ🔥
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Рассольник на зиму в банках
Ингредиенты
📌 2 кг свежих огурцов
📌 Томатный сок (перетертые помидоры) - 1,2 кг
📌 400 гр перловки
📌 700 гр моркови
📌 700 гр лука
📌 250 мл воды
📌 100 мл растительного масла
📌 2 ст л соли
📌 2 ст л сахара
📌 80 мл 9% уксуса
Выход : 4,5 литра.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
❗️Как убрать висящий живот?
1. Для начала нужно перестать верить в чудо-напитки и диеты.
2. Придерживайтесь пошаговому плану питания о котором мы рассказываем в канале ПП Рецепты| Похудение!
Достаточно 1-2 месяцев и вы будете невероятно стройной.
Забудьте про комплексы, ведь каждый может навсегда избавиться от лишнего веса 👇
🥖 Домашний батон
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Тёплое молоко – 250 мл
2. Сахар – 2 ст. л.
3. Соль – 1,5 ч. л.
4. Сухие дрожжи – 8 г
5. Растительное масло – 3 ст. л.
6. Пшеничная мука – 400 г
👨🍳Приготовление:
〰️ В тёплом молоке растворить сахар и сухие дрожжи. Перемешать и оставить на 10 минут для активации дрожжей.
〰️ Добавить соль и растительное масло, перемешать.
〰️ Постепенно всыпать просеянную муку и замесить мягкое эластичное тесто.
〰️ Накрыть тесто и оставить в тёплом месте примерно на 1 час до увеличения в объёме.
〰️ Подошедшее тесто обмять, раскатать в пласт и свернуть плотным рулетом, формируя батон.
〰️ Переложить заготовку на противень, застеленный пергаментом, накрыть и оставить на расстойку до заметного увеличения в объёме.
〰️ Сделать на поверхности батона несколько косых надрезов.
〰️ Выпекать в разогретой духовке до пышности и румяной золотистой корочки.
〰️ Готовый батон переложить на решётку и дать ему остыть.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
🥕 Морковь по-корейски на зиму
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
⚠️ Последний раз отправляем вам приглашение, которое вы постоянно игнорируете!!
🎁 За вашу активность дарим доступ в закрытый вип-канал с открытками
Осенние открытки 🍁 - (4376 шт)
Праздничные 🎉 - (4512 шт)
Позитивные 😄 - (3267 шт)
Музыкальные 🎶 - (1289 шт)
Поздравительные 🎁 - (5126 шт)
Добрые пожелания 👍 - (1845 шт)
Юмористические 😂 - (3187 шт)
ЗДЕСЬ НАЙДЕТЕ ОТКРЫТКИ НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ 🔥
Выбирай скорее открытку и отправляй близким 💌 через 2 часа доступ закроют
Тыква как манго на зиму
Ингредиенты
тыква – 2,6 кг
сахар – 400 гр
апельсин – 2 шт
лимон – 1 шт
лимонная кислота – 10 гр
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Капуста по-корейски
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥬капуста - 1,2 кг
🥬морковь - 300 гр
🥬чеснок - 4 зуб
🥬кориандр, паприка, куркума, Чили, сахар по 1 ч.л
🥬уксус 9% - 2 ст.л
🥬растительное масло - 70 гр
🥬соль
#закуска
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Приятного аппетита!
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться