Всем привет! ❤️
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моего любимого абрикосового варенья. 🍑✨ Оно получается невероятно красивым, ароматным, с целыми абрикосами и прозрачным янтарным сиропом. А самое приятное — готовится без сложностей!
Для приготовления понадобится:
🍑 5 кг абрикосов
🍋 ½ ч. л. лимонной кислоты
Для сиропа:
• 4 кг сахара
• 6 стаканов воды
Сначала замочите абрикосы в холодной воде с 3–4 ст. л. соды на 1 час. Затем хорошо промойте, аккуратно удалите косточки, стараясь сохранить плоды целыми, и переложите их в посуду для варки.
Приготовьте сироп: соедините сахар с водой, доведите до кипения и залейте им абрикосы. Оставьте на 5–6 часов, чтобы они хорошо пропитались.
Далее варите варенье в три этапа:
✨ первый раз — 2–3 минуты после закипания, затем полностью остудите;
✨ второй раз — 15 минут, снова остудите;
✨ третий раз — 5–10 минут. За несколько минут до окончания добавьте лимонную кислоту.
Готовность легко проверить: капните немного сиропа на сухую салфетку. Если капля держит форму и не растекается — варенье готово.
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, простерилизуйте их в духовке 10–15 минут и герметично закройте.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Огурчики в томате на зиму
Ингредиенты
🔹 Огурцы - 2-2,2 кг
🔹 Вода - 1,6 л
🔹 Соль - 2 ст.л
🔹 Сахар - 180 гр
🔹 Томатная паста - 250 гр
🔹 Уксус 9% - 150 мл
🔹 Чеснок - 2-3 зубчика (на банку)
🔹 Укроп с зонтиками
🔹 Хрен
🔹 Листья вишни и смородины
🔹 Перец душистый - 1-2 горошины (на банку)
🔹 Перец чёрный - 5 горошин (на банку)
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Муж 7 лет увозил урожай сестре мешками: я засадила поле цветами.
Я купила двадцать пакетиков цветов в строительном супермаркете, просто сгребла с витрины всё подряд – бархатцы, циннии, лаватеру, настурцию, – и уже на кассе поняла, что в моей жизни что-то сломалось. До этого я никогда не покупала цветы для дачи...👇
Маринованные грибочки
Ингредиенты:
👇👇👇👇👇
▫️Шампиньоны - 300 г
▫️Морковь - 50 г
▫️Лук - 50 г
▫️Соль - 1 ч.л
▫️Сахар - 1,5 ч.л
▫️Черный молотый перец - щепотка
▫️Уксус яблочный - 50 мл
▫️Растительное масло - 50 мл
▫️Лавровый лист - 1 шт
▫️Чеснок - 4 зубчика
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Аджика томатная
Ингредиенты:
👇👇👇👇👇
▫️ Томаты (мясистые) — 2,5 кг
▫️Лук — 0,5 кг
▫️ Морковь — 0,5 кг
▫️ Сладкий перец — 0,5 кг
▫️ Зеленое яблоко — 0,5 кг
▫️ Острый перец — 3 шт.
▫️ Чеснок — 150 г
▫️ Сахар — 100 г
▫️ Соль — 60 г
▫️ Подсолнечное масло — 250 г
▫️ Уксус 9% — 50 г
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
СРАЧ, СРАЧ, СРАЧ...
Только уберешься и сразу снова СРАЧ!😡
Боже как это меня доставало, но мне повезло и я наткнулась на канал Домашние Хитрости - наверное единственный реально полезный канал в MAX!
Теперь на уборку у меня уходит в 3 раза меньше времени, на готовку в 2 раза, и остается куча времени для себя любимой❤️
Рекомендую подписаться, этот канал точно сделает вашу жизнь легче😉👇
Огурцы по-грузински
Ингредиенты:
👇👇👇👇👇
▫️ огурцы – 1-1,5 кг
▫️ свёкла – 1 шт
▫️ чеснок – 5-6 зубчиков
▫️ семена кориандра – 1 ч.л
▫️ крупная соль – 2 ст.л
▫️ яблочный уксус – 4 ст.л
▫️ мёд – 3 ст.л
▫️ паприка – 1 ст.л
▫️ газировка – 0,5 л
▫️ острый перец (по желанию) – 1 стручок
▫️ зелень – по вкусу
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ НА ЗИМУ
Рассольник с перловкой уже в банке — открывай и обед готов, особенно если добавить немного бульона или горячей воды. Мне нравится, что здесь всё сбалансировано: и перловка не разварена, и овощи дают насыщенный вкус. Очень рекомендую тем, кто любит заготовки "на первое" — это удобно, сытно и без консервантов.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6–7 банок по 0,5 л):
✅ Перловая крупа — 250 г
✅ Огурцы — 1,5 кг (нарезать мелкими кубиками)
✅ Репчатый лук — 0,5 кг (нарезать)
✅ Красные помидоры — 1 кг (натереть)
✅ Морковь — 0,5 кг (натереть)
✅ Вода — 1 стакан (250 мл)
✅ Растительное масло — 1 стакан
✅ Уксус 9% — 100 мл
✅ Соль — 1,5 ст. л.
✅ Сахар — 2,5 ст. л.
✅ Лавровый лист — 3 шт.
✅ Перец чёрный горошком — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перловку промыть и замочить на 30 минут.
2. Подготовить овощи: морковь и помидоры натереть, лук и огурцы нарезать.
3. Всё сложить в кастрюлю, влить воду и масло, перемешать.
4. Тушить на слабом огне 30 минут.
5. Добавить уксус, соль, сахар, специи, тушить ещё 10 минут.
6. Горячую смесь разложить по стерилизованным банкам.
7. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Квашенные огурцы с Мукой ! Хит этого сезона!
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
На 5ти литровую ёмкость
🥒огурцы
🥒листья хрена - 4 шт
🥒зонтики укропа - 5 шт
🥒листья смородины - 10 шт
🥒чеснок - 6 зуб
🥒мука - 5 ст.л с горкой
Квасим огурцы 5-10 дней при комнатной температуре
Рассол
🥒вода - 1 литр
🥒соль - 100 гр
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Как "заморозить" старение организма?
Сатоши Дзайдзы– Японский невролог-терапевт! Получил Нобелевскую премию за комплекс упражнений, который "замораживал" старение клеток, заставляя человека выглядеть на 15-20 лет моложе
Всего 2 минут в день достаточно, чтобы скинуть 10кг возрастного жира, нормализовать давление, сахар и зрение, а собрал их канал "Здоровье из Сердца Тибета"
Уделяйте пару минут утром, днём или вечером – уйдут возрастные изменения: морщины, папилломы, складки на животе, причём даже в 60 будете выглядеть максимум на 35.
Подпишитесь, справится даже далёкий от спорта человек: https://max.ru/receptyonline
Лечо
Ингредиенты :
👇👇👇👇👇
▫️4кг помидор
▫️500гр моркови
▫️З лук 500гр
▫️перец 20шт
▫️1 ст сахара
▫️1ст.л. Соли
▫️20 горошин чёрного перца
▫️10шт лаврового листа
▫️100гр растительного масла
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
😍 Маринад огурцов на зиму
Ингредиенты:
▫️Огурцы
▫️Зелень
▫️Чеснок
▫️Острый
▫️Соль 1,5 ст.л
▫️Сахар 1 ст.л
▫️Эссенция уксусная (70%) 7-8 гр
Приготовление:
▫️Все укладываем в банку,как показано на видео.
▫️Затем кипятить воду заливаем все банки, даем постоять 15 мин. Первую воду сливаем в раковину она нам не нужна.
▫️Второй раз кипятим новую воду и заливаем огурци опять на 15-20 мин. Эту воду мы уже сливаем в кастрюлю, её же кипятим и ей же будем заливать третий раз.
▫️По банкам раскладываем соль, сахар затем заливаем кипящей водой только потом в воду наливаем эссенцию.
▫️Плотно закатываем (заранее крышки заливаю кипящей водой прям перед закруткой)и переворачиваем на крышку накрываем теплым одеялом и оставляем на два дня.
Приятного аппетита!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Она всегда сидела у нашего подъезда. Обычная бабка: кофточка, тряпичная сумка, старые очки. Я помню бабу Аню с детства. Жила одна, мы никогда не видели кого-то из ее родственников, к ней не приезжали. Даже кошки у нее не водилось. Зато с самого утра она садилась у подъезда и так до самого вечера. Не вязала, не читала журналы, с остальными старушками особо не дружила. Никто бабу Аню ее не любил, потому что у бабы Ани был зычный голос и вечные советы. Выходит, скажем, из подъезда в воскресенье с утра, Миша, наш сосед. Он работал слесарем на ЗИЛе. Баба Аня ему кричит: «Мишка, за пивoм, что ли? Не надо тебе, потом же вoдки напьeшьcя. Пoгубит она тебя, дурaка». Добродушный Миша отмахивается: «Что мне, кабану, будет?»👇
Сливовое варенье
Ингредиенты:
👇👇👇👇👇
▫️сливы - 2 кг ( это вес с косточками)
▫️сахар - 1 кг
▫️корица - 2 палочки
▫️бадьян - 5 звёздочек
▫️лимонный сок - 1 ст.л
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
🛑 ПЕРЕСТАНЬ ТРАТИТЬ ДЕНЬГИ НА ДАЧУ — МНОГОЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПОЧТИ БЕСПЛАТНО.
В КАНАЛЕ ДАЧНЫЕ ХИТРОСТИ ОТ А ДО Я подробно описывают как сделать 👇
- 🛠️дорожку у дома за 2300₽
- 💧бассейны из поддонов
- 🫐Теплицу с авто-поливом за 1500 ₽
- 🪵СКАЖЕМ ГДЕ КУПИТЬ МАТЕРИАЛЫ ЗА КОПЕЙКИ.
- 🥕 секреты бесплатных удобрений для огорода ,вы будите в ШОКЕ от РЕЗУЛЬТАТА
И МНОГО ДРУГИХ ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ДАЧИ
Пусть соседи завидуют, а вы наслаждаетесь результатом.
ДОСТУП ОТКРЫТ ВСЕГО 2 ДНЯ👇
https://max.ru/sovetydachniku
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Домашний кетчуп 🍅
Вам понадобится:
🔸Помидоры - 2 кг.
🔸Яблоки - 250 гр.
🔸Лук - 250 гр.
🔸Сладкий перец - 1 шт.
🔸Острый перец - 1/4 стручка
🔸Чеснок - 4 зубчика
🔸Соль - 3/4 ст.л.
🔸Сахар - 150 гр.
🔸Уксус (9%) - 50-75 мл.
🔸Корица - 1/4 ст.л.
🔸Сладкая паприка - 3/4 ст.л.
🔸Гвоздика - 4 шт.
🔸Лавровый лист - 4 шт.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
😍 Аджика на зиму
Ингредиенты:
Помидоры - 1,5кг
Перец красный сладкий - 500 гр
Перец острый (стручковый) - 70 гр
Морковь - 300 гр
Чеснок - 70 гр
Масло растительное - 100 мл
Красный перец (сухой острый) - 1ст.л
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1,5 ст.л
Аджика острая - 1 ч.л
Лимонная кислота - 1/3 ч.л
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
🤩 Когда нужно встречать гостей, а дома бардак, я сразу вспоминаю про канал – ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ
Это просто рай для женщин, столько лайфхаков по дому даже моя подруга-домохозяйка не видела 😅
Оставляю ссылочку, подпишитесь 👇👇
https://max.ru/ideika
