Быстрый, вкусный и полезный завтрак 🍳
Список ингредиентов
🫓лаваш или тортилья
🥚2 яйца (на сковороду диаметром 24 см)
🧀сыр (у меня сулугуни)
🍖ветчина индейки
🍄грибы
🧅зеленый лук
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Это хлеб? 🍞
Список ингредиентов
🥚яйцо 3 шт
🧈растительное масло 180 г
🥛молоко 180 г
➖крахмал из тапиоки 500 г
🧀тертый сыр 200 г
🧂соль 1.5 ч.л.
Выпекать 30 минут при температуре примерно 180 градусов
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Голубцы с пекинской капусты 🤤
Список ингредиентов
🥩фарш — 400 гр
🍚рис — 4 ст.л
🥬качан пекинской капусты — 1 шт
🧅лук — 1 шт
🧂соль, перец, приправа для фарша
Для соуса:
🍅томатная паста — 30 гр
🥛 сметана — 100 гр
🍥сахар — 1 ч.л
🧂соль — по вкусу
🌾мука — 1 ст.л
🧄чеснок — 2 зубчика
💦вода горячая — 400 мл
Отправляем их в духовку разогретую 180’ и готовим 40 минут
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Маринованный кальмар 🦑
Список ингредиентов
🦑кальмар 450 гр (у меня уже порезанный);
🧄чеснок 3 зубч;
🍋лимонный сок 5 ст л;
🧂соль 1 чл;
🍥сахар 1 ч.л;
🌶️острый перец 0.2 чл;
🧈подсолнечное масло 3 ст л;
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Чечевичные колечки 🍩
Список ингредиентов:
🫘100 гр чечевицы (замочить на ночь)
➖3 столовые ложки рисовой ЦЗ муки (можно взять зеленой гречки, нутовую, или растительный протеин)
🥚1 яйцо
🧂сода 1\2-1 ч.л.
🧈1 ст ложка оливкового масла
☑️ 1 ст ложка яблочного уксуса
🧂соль по вкусу
🥬специи по вкусу ( у меня паприка)
Запекаем в духовке 15-20 минут при 180 градусах на режиме конвекция
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Бургер-пирог 🥧
Список ингредиентов:
🫓тесто слоеное 400 г
🥩фарш 400 г
🧂соль, перец
🍅кетчуп
🧅лук 1/2 шт
🥒маринованные огурцы 2 шт
🍅помидор 1 шт
🍵соус для бургера
🧀сыр моцарелла 100 г
🧀пластинки плавленного сыра 4 шт
🥚яйцо 1 шт
🌸кунжут
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Рецепт самых вкусных котлет 🥘
Список ингредиентов:
🥩Фарш мясной - 600 гр.
🍅Помидоры - 150 гр.
🧅Лук - 1 шт.
🧄Чеснок-1 шт.
🥛Сметана 15% - 2 ст.л.
🧀Сыр - 50 гр.
🧂Специи, соль и зелень по вкусу.
Запекать 45 минут при температуре 200 градусов! Через пройденное время посыпать сыром и еще на 15 минут в духовку
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Курица в кисло-сладком соусе 👇
Список ингредиентов:
🍗700 +/- г. куриного филе
🥚1 яйцо
➖1 ст.л. с горкой крахмала
🧂Соль и специи по вкусу
🧈Масло для жарки
Для соуса:
💦100 мл. воды
🍅3 ст.л. любого кетчупа или томатного соуса
🍯1 ст.л. с горкой мёда ( можно сахар )
🥛2 ст.л. бальзамического уксуса ( или винного, или рисового )
🧂Соль по желанию
🌸Кунжут
🧄Чеснок
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Клубничный пирог на все случаи жизни 🥧
Список ингредиентов:
🥚5 яиц С1
🍥Сахар 170 гр
🥛Молоко 170 мл
🧈Масло растительное 170 мл
🌾Мука 340 гр
➖Разрыхлитель 16 гр
🌸Ванилин
🍓Ягоды 300 гр
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180• около 30-40 минут ( до сухой зубочистки)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Отбивные под сыром 🥩
Список ингредиентов:
🍗Куриное филе
🧀Сыр
🧂Соль/паприка
Для кляра:
🥚Яйцо - 3 шт
🌾Мука- 3 ст.л.
Отправляем в духовку на 15 минут.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Салат из моркови и свеклы по корейски🥗
Список ингредиентов:
🥕морковь 500 гр
🍠свекла 400 гр
🧂соль 0,5 стл
🧅лук 1 шт
🧈растительное масло 4-5 стл
🍥Сахар 1 стл
🌸кориандр 1 чл
🌶️черный перец 1/3 чл
🧄чеснок 4 зуб
✔️паприка 1 чл
🌶️острый перец по вкусу
💦уксусная эссенция 70% 0,5 стл
🥬зелень
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Расходы приезжего: 400.000 рублей в месяц
Расходы Москвича: 70.000 на семью из 3-ёх человек
Банальный пример - пока горе-туристы ищут отели, квартиры на Циан за 3-8.000 за ночь, местные снимают апартаменты в Москва-Сити за 30.000 в месяц через "Крыша Москвы", ужинают за 200р с человека и за пару тысяч уже скупили билеты в большой театр
Проблема в том, что такие места не покажут в рекламе, а найти их поможет канал "Наша Москва"
Там рассказывают как даже на стипендии отдохнуть не хуже миллионера, в каких барах за 300 рублей можно упиться в усмерть и какие арт-выставки пускают бесплатно всю очень (фотки получатся обалденные)
Подпишитесь, Москва – дешёвый город, если в нём разобраться: https://max.ru/join/RUTJowgKoPHyDE_-1J8gmicc5aWfTkugjLNhYcFvOAE
Шах плов🥩
Список ингредиентов:
🍚Рис басмати 1.5 стакана
🧂Соль по вкусу
🧈Масло сливочное 180гр
➖Куркума 1/2чл
🍗Бедро куриное (филе)600гр
🧅Лук 1шт
🥕Морковь 1/2шт
🌸Курага 60гр
🌸Изюм 40гр
🧄Чеснок 5 зубчиков
🧂Соль по вкусу
🌶️Перец по вкусу
✔️Зира 1/2чл
🫓Лаваш 2шт
В духовку на 1 час 170-180°С
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Подлива с мукой и сметаной 🧀
Список ингредиентов
🥛Сметана 20% -100 г
💦Бульон или вода 300 мл
🧄Чеснок 1 зубчик
🌾Мука пшеничная 1,5 ст.л.
🧈Масло сливочник 20 г
🧂Соль по вкусу
🧂Специи по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Самый вкусный и сытный салат из печени 🥗
Список ингредиентов
🥩Печень (300-350 г)
🥚Яйца (3 шт)
🥕Морковь (2 шт)
🧅Лук (2 шт)
🧀Сыр (100-160 г)
🫕 Майонез
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Луковый суп 🍜
Список ингредиентов
🧅Репчатый лук 1,5 кг
💦Куриный бульон 1,5 л
🧈Сливочное масло 100 г Грюйер (или любой твердый сыр) 250 г
🌿Веточки тимьяна 8 шт
🧂Соль
🥖Багет
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Творожная запеканка 🍰
Список ингредиентов
🍚Творог - 600гр.
🫕 Сметана - 400гр.
➖Крахмал - 2ст.л.с горкой
🍥Сахара - 1 ст.л ( можно больше )
🥚Яйца -4 шт.
🧂Соль - 0,5 ч.л.
Взбить, отправить форму, и выпекать в духовке при
180° градусах - минут на 45
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
А вы знали, как готовится лапша удон?
Список ингредиентов
🍝Лапша удон 300г
🍗Куриное бедро без кости 400г
🧅Лук 1 шт
🫑Перец болгарский 1 шт
🥒Кабачок 1 шт
🥬Зеленый лук 30 гр
🧄Чеснок 3 зубчика
✔️Кунжут
На соус:
🥤Соевый соус 60г
🥫Терияки соус 80г
🌸Шрирача 10г
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Ежик как в детстве 🍰
Список ингредиентов
Основание:
🌾600гр муки
🍫6 ст.л какао
🧈340гр масла сливочного
🍥300гр сахара
➖4ч.л разрыхлителя
🧂2 Щепотки соли
Творожная начинка:
🍚 4-5 пачек творога (прессованные в кругляше 300грамовые 9%) у меня тут 5пачек!!
🍥Сахар по вкусу , примерно 200-250гр
🥚Яйца 2 шт
Ставим в духовку( конвенция 180•, примерно 35-40 мин-ориентир-до подрумяненого верха ).
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Овощной суп-пюре с макаронами🍲
Список ингредиентов
🍗4 куриных бедра
🧅1 луковица
🥕2 моркови
🧄3 зубчика чеснока
🥔1 картофель
🧈1 столовая ложка сливочного масла
🧈3 столовые ложки масла
🍝1 кружка макарон
🌶️Черный перец, соль по вкусу
🍋Лимонный сок
💦Вода
🥬Зелень для украшения, у меня укроп
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться