Гарнир, который захочется повторить!😍
Список ингредиентов
🍚Булгур - 1стакан
🥕Морковь - 1 шт.
🫑Болгарский перец - 1шт.
🥒Цукини/кабачок - 1 небольшой
🍅Томатная паста - 1 столовая ложка с горкой
🧂Соль - по вкусу
🧄Сушёный чеснок - 1ч.л.
✔️Куркума - 0,5ч.л.
🥬Смесь прованских трав - 1ч.л.
💦Вода - 2стакана
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Куриные котлетки 🥩
Список ингредиентов
🥩400г. куриного фарша
яйцо
🧀200-250 г. мягкой брынзы
🧂соль, перец и панировочные сухари
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Сырники 🥚
Список ингредиентов
🧀творог 9%- 600 гр(4 пачки)
🥚яйцо- 1 шт
🌾мука - 3ст. л.
➖Манная крупа - 4 ст. л
🍥сахар — 4ст. л
Заливка:
🥛сметана -600гр
🍒клюква-300 гр
🥚4 яйца
🍥сахар (по вкусу,можно не добовлять)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Свекольная заправка для окрошки 🥘
Список ингредиентов
💦Вода 3л
🍠700г свеклы
🍥Сахар 2 ст.л.
🧂Соль 1 ст.л.
🥛Уксус 9% - 5 ст.л.
🌿Лаврушка 2 листика
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Маринованный кальмар 🦑
Список ингредиентов
🦑кальмар 450 гр (у меня уже порезанный);
🧄чеснок 3 зубч;
🍋лимонный сок 5 ст л;
🧂соль 1 чл;
🍥сахар 1 ч.л;
🌶️острый перец 0.2 чл;
🧈подсолнечное масло 3 ст л;
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Десерт всего из 3 ингредиентов 🍋
Список ингредиентов
🍋8 лимонов+цедра 1 лимона
🥛600-800 мл сливок (33%)
🍥130-150 гр сахара
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Тирамису болс☕️
Список ингредиентов
🍪Печенье савоярди 200 гр
☕️Эспрессо 50 мл
🧀Маскарпоне 200 гр
🍫Какао-порошок
🥛Сливки 33% 200 мл
🍥Сахар 20 гр
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Превращаем мясо в шедевр 🥩
Список ингредиентов
🍗стейки индейки - 6 шт по 100 гр. Вкусно и из любого другого мяса - свинина, говядина.
🥚2 средних яйца
🌸Горчица - примерно 1 ст. ложка с горкой.
➖Крахмал - 1 ст. ложка с горкой.
🧂Соль - половина чайной ложки.
🧈Топлёное масло для жарки - 5 гр.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Пита из чиа 🤭
Список ингредиентов
🌸Семена чиа — 3 ст.л.
💦Вода — 4 ст.л.
🍌Банан — 1 шт.
🍫Ореховая/шоколадная паста
🌷Корица
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Рецепт пиццы 🍕
Список ингредиентов
💦Вода (310 мл)
🧂Соль (10 г)
🍥Сахар (13 г)
🍬Дрожжи прессованные (7 г)
🧈Олив.масло (25 г)
🌾Мука (500 г)
➖Манка для формовки
Начинка:
🍅Томат.соус
🧀Моцарелла
🍖Пеперони
🍅Черри
🫒Маслины
🥬Рукола+перец молотый ( для декора)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Мега шоколадные маффины 🍫
Список ингредиентов
🥚Яйцо 1 шт
🧂Соль щепотка
🍥Сахар 150 гр
🥛Молоко 200 гр
🧈Растительное масло 120 гр
🧀Сметана 200 гр
🌾Мука 260 гр
🍫Какао 50 гр
➖Разрыхлитель 5 гр
🍫Шоколад 160 гр
Шоколад для посыпки 80 гр
Выпекаем при разогретой духовке до 180 градусов 25 минут.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Луковый суп 🍜
Список ингредиентов
🧅Репчатый лук 1,5 кг
💦Куриный бульон 1,5 л
🧈Сливочное масло 100 г Грюйер (или любой твердый сыр) 250 г
🌿Веточки тимьяна 8 шт
🧂Соль
🥖Багет
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Нереальный салат 🥗
Список ингредиентов
🍅Томаты ( черри)
🧅Лук (ялтинский)
🥬Зелень( петрушка)
🧀Фета
🌸Семечки( не жалеем и лучше просушить на сухой сковороде)
🧈Заправляем оливковым маслом
🧂Соль по вкусу
🍞С вкусным черным хлебом, просто ммм...
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Запеканка на сковороде 🍳
Список ингредиентов
🥔2 больших картофеля
🧈Топленое масло и сливочное масло (для жарки)
🍅2 шт помидоров
🧅Синий лук
🧀200 г сметаны
🥚4 яйца
🧂Соль, перец
🧀100 г голландского сыра
🥬Укроп Для начинки
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Паста с креветками и грибами 🍝
Список ингредиентов
🍤креветки сырые - 300/400 гр.
🍄шампиньоны - 200 гр.
🍅томаты Черри - 200 гр.
🧄чеснок - 1 зубчик
🍝спагетти - 200 гр.
🥥сливки кокосовые - 150 мл.
💦бульон из-под макарон - 1,5 половника
🍋🟩лайм - 1/2 шт.
🧂 кунжут/кинза/петрушка - для украшения
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Это потрясающий кебаб 🍖
Список ингредиентов
🥩500 граммов фарша
🧅1 репчатый лук
🥬петрушка
🧂соль, черный перец, паприка, кумин
🍅помидоры, перец
🧈оливковое масло
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Ореховый мусс 🌰
Список ингредиентов
🥜75 гр лесных орехов
🌸85 гр фиников
🥥400 гр кокосовго молока 75%
🍫2 ч л какао
🧂1 щепотка соли
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Идея приготовления геркулеса 🥡
Список ингредиентов
🥣35г. геркулеса долгой варки - я беру тот, что варить нужно 15 минут
💦200г. воды
🥛140г. молока
🧈кусочек сливочного масла или масла гхи
🍄80г. шампиньонов
🧀тертый сыр: у меня сулугуни и пармезан
🥬зелень: у меня кинза
🧂соль и хлопья чили
🧄зубчик чеснока
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Самая вкусная паста 🍝
Список ингредиентов
🍝Паста Орзо 170г.
🍅Помидоры Черри 450г.
🧀Творожный сыр 150г.
🧅Красный лук 1шт.
🧄Чеснок 1шт.
🧈Оливковое масло
🧂Любимые специи
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Ленивый чизкейк🍰
Список ингредиентов:
Для основы:
🍪350 гр песочного печенья
🧈150 гр сливочного масла
🥚5 яиц
🧀800 гр сметаны 15-20%
➖3 ст.л кукурузного крахмала
🌸Ванилин
🍥150-200 гр сахара. На ваш вкус.
🍋Цедра одного лимона
Выпекать в разогретой до 180° духовке 25 минут. Верх/низ. Убавить температуру до 150° и ещё 30 минут.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
