Запеканка с капустой 🥬
Список ингредиентов
🥬Капуста - 600 г
🥕Морковь - 1 шт
🧂Соль по вкусу
🥚Яйцо - 4 шт
✔️Специи
🥛Кефир - 150 мл
➖Разрыхлитель - 10 г
🧈Масло растительное - 80 мл
🌾Мука - 170
Отправляем в духовку 180 градусов. Как подрумянится-посыпаем сыром. В духовку ещё на 5 минут и готово.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Гречотто 🥘
Список ингредиентов
🧅2 больших луковицы
🍄400 гр шампиньонов
🌸200 гр гречки
💦350 мл воды
🥛50 мл сливок 10%
🧀100 гр пармезана
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🥟Интересная форма лепки
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Луковые лепешки без замеса и дрожжей 🫓
Список ингредиентов
🌾200 гр муки
💦420 гр воды
🍥1/2 ст л сахара
🧂1 чл соли
🥬Зеленый лук
🧄Сухой чеснок
🧈1 ст л масла, у меня ароматное 🌻
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Пикули🥒
Список ингредиентов
🥒огурцы свежие — 500 г
🧅лук репчатый — 1 шт
🧂соль — 2 ст. л.
🍥сахар — 2 ст.л.
✔️куркума — 1/4 ч. л.;
🌸горчица в зёрнах — 1 ст. л.;
🥛уксус 6% — 150 мл
💦Вода 200 мл
🧄4 зубчика чеснока
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Овощной суп-пюре с макаронами🍲
Список ингредиентов
🍗4 куриных бедра
🧅1 луковица
🥕2 моркови
🧄3 зубчика чеснока
🥔1 картофель
🧈1 столовая ложка сливочного масла
🧈3 столовые ложки масла
🍝1 кружка макарон
🌶️Черный перец, соль по вкусу
🍋Лимонный сок
💦Вода
🥬Зелень для украшения, у меня укроп
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Итальянская лазанья из обычной лапши🍝
Список ингредиентов
🍜Лапша 4 пачки
🍅Томатный соус 4 ст.л
🥛Сливки или сметана 100 мл
🧀Сыр 100 гр
🍖Колбаса 100 гр
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Рецепт томатов🍅
Список ингредиентов
Маринад для 2х крупных, спелых томата:
🧄чеснок- 3 зубчика;
🧅лук красный- 1 маленькая;
🥬кинза 2-3 веточки;
🥬укроп 2-3 веточки;
🧈масло подсолнечное- 3 ст.л.;
🥛уксус яблочный- 1 ст.л.;
🧂соль- 1 ч.л.;
🍥сахар- 1 ч.л.;
🌶️черный перец- 0.5 ч.л
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🥟Один из способов формовки мантов
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Говорить, что это нереально вкусно?! 🥘
Список ингредиентов
🥔Картофель
🫕 Майонез
🥛Сметана
🧄Чеснок
🥬Укроп
🥓Сырокопченый бекон
🧀Сыр
Соус:
🥛 Сметана
🫕 Майонез
🧄Чеснок
🥬Укроп
В духовку на 180гр до готовности.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🍉Как быстро и удобно нарезать арбуз
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Плюшки сердечками🥐
Список ингредиентов:
Тесто:
🧈3 ст. л. подсолнечного масла
🌾3 ст. л. муки
🧂1ч. л. соли
🍥3 ст.л. сахара
💦1 стакан кипятка
Отдельно:
🥚2 желтка,
💦1 стакан тёплой воды
🍬1 ч. л. с горкой дрожжей сухих
(в 3 раза больше, если сырые)
Формирую плюшки, выпекаю 15-20 минут на 180 гр (нижний нагрев + конвекция)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Рыбу по этому рецепту съедят все 🐟
Список ингредиентов:
🐟филе трески (можно любую)
🧈сливочное масло 60г
🥛сливки 20% 70г
🧄чеснок 2 зубчика
🍋лимонный сок 2-3 ст л
🌸зерненая горчица 2 ч л
🥬петрушка 2-3 веточки
🧂соль/перец по вкусу, любая приправа для рыбы
⠀
Отправить в духовку при 200• на 15 мин
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Слойки-чизкейк с клубникой 🥮
Список ингредиентов
🫓6 листов теста фило
🧈50-70 гр. сливочного масла
🧀100 гр творожного сыра
🥚2 желтка (начинка и смазывание)
🍥50 гр сахара/сахарной пудры
🍓10-12 клубничек для украшения
🥜миндальные лепестки
🍫белый шоколад для подачи
В духовку при 180 градусах на 15-20 минут
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Необычное приготовление винегрета
Список ингредиентов
🥔Картофель - 1 шт большой
🥕Морковь - 2 шт средний
🥕Свекла - 2 шт средние
🥒Соленые огурцы - 2 шт
🥬Квашеная капуста
🫛Зелёный горошек
🧂Соль и перец черный - по вкусу
🥬Зелень - по вкусу
🧈Растительное или оливковое масло
Запекать овощи при 200 градусах около 30 - 40 минут, один раз перемешать.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Запеченная картошка с начинкой 🤤
Список ингредиентов
🥔Картошка крупная
🍖Колбаса
🧀Сыр моцарелла
🧈Масло сливочное
🥒Соленые огурцы
🧀Майонез
🥬Зелень
🧂Соль/специи
Картошку помыть, сделать насечки, обмотать фольгой и на 30 мин в духовку при 200градусов.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Конкильони фаршированные в соусе бешамель 🐚
Список ингредиентов
🍝конкильони
🥩фарш
🧅лук
🍅томатная паста
🧂соль/перец/паприка
Соус бешамель
🧈сливочное масло 50г
🌾мука 50г
🥛молоко 1 стакан
🧂соль/перец
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Пикантная помазка из красной чечевицы с вялеными томатами и заморожённым лимоном 🥪
Список ингредиентов
✔️Красная чечевица (замочить на ночь, отварить)
🧀Брынза кубиками
🫒Оливки
🍅Вяленые томаты
🍋Сок 1 лимона
🌸Итальянские специи
🌶️Чёрный перец
🍋Изюминка: тёртая заморожённая цедра лимона сверху
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Идеальные пирожки 🍰
Список ингредиентов:
🌾Мука - 500-600 гр
🧈Сливочное масло - 100 гр
🥛Молоко - 0,5 л
🥚Яйца - 2 шт
🍥Сахар - 2 ст л (без бугра)
🧂Соль - 1 ч л
🍬Дрожжи - 7 гр
Для смазывания:
🥛Яйцо+молоко
Отправляем в предварительно разогретую духовку при 180• на 30-40 минут. Режим верх-низ
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Очень вкусная маринованная скумбрия🤤
Список ингредиентов
🐟Скумбрия 2-3 шт
💦Вода 1 л
🧅Лук 1 шт
🌿Лавровый лист 2 шт
🌶️Смесь перцев (черный, белый, красный, зеленый и душистый) 1 ст.л
🧂Соль 50 гр
🍥Сахар 1 ст.л
🫚Паста Том Ям 1,5-2 ст.л
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться