Картофельный рулет 🥔
Список ингредиентов:
Для основы:
🥔Картофель - 5 шт крупные
🥚Яйцо - 2 шт
Мука - 3 ст.л. с горкой
🧂Соль, перец
Для начинки :
🍗Куриное филе - 250 г
🧅Лук - 1 шт
🍄Шампиньоны - 150 г
🧂Соль, перец,
🫕 Сметана - 3 ст.л.
🧀Сыр - 50г
Основу выпекать 20-25 минут 180 °C
Готовый рулет подрумянить еще 10 минут при 180 °C
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🥩Печень по-строгоновски
Список ингредиентов
🥩Печень 800 гр
🥫Томатная паста 1 ст.л
🍦Сметана 1 ст. л
🧂Соль, перец
🌾Мука 1 ст.л
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Идея красивой лепки 🍰
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Арбузный мохито 🍉
Список ингредиентов
🍉арбуз
🥬мята
🍸горячительное
🍋🟩лайм
💧спрайт
🧊лед
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Максимально сочные котлеты
Список ингредиентов:
🥩Фарш - 300гр
🍞Хлеб (мякиш) - 3 куска
🥛Молоко - 50мл
🥚Яйцо - 1шт
🧅Лук - 1шт
🥔Картофель (средний) - 1шт
🧂Соль, перец, паприка
⠀
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Заварной крем 🍦
Список ингредиентов:
🥚3 желтка
🍥160 г сахара
➖3 ст/л крахмала
🌾1ст/л муки
🥛400+100 мл молока
🌸ванилин
🧈300-350 г сл. масла
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🥮Раскрыли секрет хрустящей корочки у пирога
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Конвертик с начинкой 🫓
Список ингредиентов:
🫓Лаваш
🍖Колбаса вареная
🧀 Сыр Моцарелла
🫕 Соус для сендвича , можно для бургера или просто майонез.
🌸Горчица не острая (для бургера)
🥚Яйцо-2шт
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Начинка для пирожков 🍓
Список ингредиентов:
🍓малина (или другая ягода) - 500 гр
➖крахмал - 50 гр
💦холодная вода - 50 мл
🍥сахар - 120 гр
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Салат за 5 минут 🥗
Список ингредиентов:
🍖полукопченная колбаса 150 г.
🥒огурцы 2-3 шт.
🍞сухарики 1 уп.
🫛горошек 1 банка
🫕 майонез
🥬свежая зелень (по вкусу)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Идеальный Наполеон 🍰
Список ингредиентов:
Тесто:
🌾Мука - 500 г
🧈Масло сливочное 82% - 200 г
💦Вода - 160 г
🧂Соль - 1 ч.л.
Крем:
🥛Молоко - 500 г
🥚Желтки - 100 г (примерно 5 яиц)
🍥Сахар - 130 г
➖Крахмал кукурузный - 40 г
🌸Экстракт ванили
🧈Масло сливочное - 50 г
🥛Сливки 33% - 250 г
🍥Пудра сахарная - 50 г
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Бефстроганов из говядины🔥
Список ингредиентов:
🥩Говядина (вырезка) – 500 гр
🧅Лук – 1 шт крупного размера
🌾Мука – 30 гр
🥛Сметана 15% - 200 гр
🍅Томатная паста – 1 ст.л.
💦Вода – 300 мл
🧂Соль, черный перец и паприка
⠀
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Паста за 25 минут 🍝
Список ингредиентов:
🍤креветки очищенные
🍅помидоры черри
🥬шпинат
🧀творожный сыр
🧈оливковое или подсолнечное масло
🥬прованские травы
🧀сыр для посыпки
🍝макароны
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Сочные котлеты с овощами 🥘
Список ингредиентов:
🥔1 картофель
🥕1 морковь
🥩250 гр фарша куриного (у меня была индейка)
🧂Соль
🧀Пармезан
🥚Яйцо
➖Панировочные сухари
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Шоколадное мороженное 🍨
Список ингредиентов:
🥑авокадо 1 шт
🍌банан 2 шт ( средние)
🍫какао или кэроб 2 ст л
🥛кокосовое молоко 80 мл
➖финики 50 гр
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Брускетта на завтрак 🥪
Список ингредиентов:
🍞Хлеб
🥑Авокадо 1шт.
🥚Яйцо 2шт.
🦀Крабовые палочки 2 штук.
🥛Молоко 20-30г.
🍤Креветки
🧂Соль, специи по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🦑Как чистить и варить кальмара?
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Рецепт печенья «Крылья ангела» 🍪
Список ингредиентов:
🧈Масло сливочное-120гр
🥚Яйца-2шт
🧀Сметана-60гр
➖Разрыхлитель-1ч.л.
🌾Мука-220гр
🍥Сахар-120гр
🍬Сахарная пудра для украшения
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке ~15-20мин, до золотистости.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Паста-салат в банке🥗
Список ингредиентов:
🍅Овощи: черри, перец болгарский, огурец, маслины, лук красный, петрушка
🧀Моцарелла 150 гр
🍝 Макароны 100 гр
Для заправки:
🍋Соль лимона 2 ст.л
🧈Оливковое масло 3 ст.л
🧂Соль, паприка
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Сочная курица по-французски 🍗
Список ингредиентов:
🍗Куриное филе - 1 кг.
🥚Яйца отварные - 4 шт.
🍅Помидор - 1 шт.
🧀Сыр - 250 гр.
🧄Чеснок - 3 зубчика
🫕 Майонез - 4 ст.л.
🧂Соль, перец
Запекать при 200 градусов минут 30-40
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться