Вот такие помидоры полюбите ещё больше 🥗
Список ингредиентов
🍅Помидоры - 500 гр.
🫑Перец сладкий - 1 шт.
🧅Лук - 1 шт.
🫘Фасоль консервированная - 1 б.
🥬Зелень петрушки и кинзы - по 5 веточек
➖Горчица в зернах - 1 ч.л.
🧈Масло подсолнечное - 30 мл.
🧂Соль и перец по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🍛Тефтели с моцареллой
Список ингредиентов
🥩400г. мясного фарша
яйцо
🌾40г. муки
🍚80г. риса (измеряем в сухом виде)
🧀моцарелла
🧂соль и специи
Для соуса:
🍅столовая ложка томатной пасты
🌶️чайная ложка аджики или немного острого перца (если любите остринку)
🥛 150г. сметаны от 15%
🍬столовая ложка крахмала
💦около 250г. кипятка
🧂соль, перец
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Бургер без котлеты 😋
Список ингредиентов
🥯булочка для гамбургера 6 шт
🧀сыр моцарелла пластинки 6 шт
🍗курица отварная 200 г
🥓бекон обжаренный 100 г
🥛майонез 2-3 ст.л
🧀твердый натертый сыр 100 г
🧈растительное масло 2 ст.л
🥬свежая зелень
🧄чеснок 1 зубчик
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Соус сладкий чили 🌶️
Список ингредиентов
🌶️Перец острый 150гр
🌶️Перец сладкий 150гр
🧄Чеснок 50гр
🍥Сахар 200гр
🧂Соль 1чл
💧Уксус яблочный/рисовый 200мл
💦Вода 200мл
🍬Крахмал кукурузный 1ст л
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Простой и быстрый десерт из слоёного теста 🥮
Список ингредиентов
🫓 слоеное тесто 800 г
🍥сахар 70 г
➖корица 10 г
🍌бананы 3 шт
🥚яйца 1 шт
Дополнительно:
🥛молоко 600 мл
🍫черный шоколад 100 г
🍥сахар 20 г
🍬 крахмал 30 г
☕️кофе 50 мл
🥛сливки 200 мл
🍥сахарная пудра 30 г
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Мясные чипсы из карбонада 🥩
Список ингредиентов
🥩Свиной карбонад (корейка) — 1кг
🧂Соль нитритная (0,5-0,6% нитрита натрия) — 10г/кг
🧂Соль поваренная — 10г/кг
🌶️Перец чили — 1г/кг
🌶️Перец черный — 1г/кг
✔️Паприка — 8г/кг
🌸Тмин — 1г/кг
✔️Майоран (орегано) — 1г/кг
🧄Чеснок сушеный — 2г/кг
🍯Мёд — 1ст.л./кг
🥤Соевый соус — 50мл/кг
🥃Коньяк — 50мл/кг
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Куриный суп 🍲
Список ингредиентов
🍗Курица - 1 кг.
🧅Лук - 100 гр.
🥕Морковь - 50 гр.
🥬Лавровый лист - 1 шт.
🌰Кешью - 100 гр.
🥬Цветная капуста - 500 гр.
💦Вода - 2,5 л.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Никто не останется равнодушным от этого рулета 🍰
Список ингредиентов
Меренга:
🥚белок 200 гр;
🍋лимонная кислота щепотка;
🍥сахар 280 гр;
🍬крахмал 35 гр.
Отправляем в духовку на 150 градусов (не больше, иначе меренга не будет воздушной) на 30 мин.
Крем Чиз:
🧀творожный сыр 200 гр;
🥛сливки 33% 200 гр;
🍥сахар 40 гр.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Салат со свеклой 🥗
#салаты
🍳Список ингредиентов
🥕свекла отварная или печеная
🥬руккола или твоя любимая зелень с горчинкой
🍊апельсин
🧀фета
🌰грецкий орех
🥑авокадо
🧈оливковое масло
Загадки вкуса | Рецепты
Кабачковые рулетики 🤤
Список ингредиентов
🥒кабачки
🥚яйцо
🌾мука
🧂соль
Начинка 1:
🦀крабовые палочки
🧀сыр
🥛майонез или сметана
🧄чеснок
🥬укроп
Начинка 2:
🥬петрушка/укроп
🥛майонез или сметана
🧀сыр
🧄чеснок
🍅помидор
🥬лист салата
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Идеальный обед или ужин для всей семьи 🥘
Список ингредиентов
🥒кабачок 2 шт
🥩фарш 200 гр
🧂любимые специи для фарша, соль
🥬базилик и сыр по желанию
Заливка:
🍅томатная паста 2 ст л
🥛греческий йогурт или сметана 2 ст л
🧂соль/сушеный чеснок
💦вода 300 мл
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Пирог с лавашом и сыром 🫓
Список ингредиентов
🫓5 лист лаваш
🥛200 гр майонез
🧀400 гр сыр твердый
🥛230 мл молоко холодное
🧈30 гр сливочное масло
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Цитрусовый лимонад💧
Список ингредиентов
🍊мякоть 4-х апельсинов
🍋мякоть 2-х лимонов
🥜миндальный сироп — 80 мл
🌿пучок мяты — 10 гр
💦содовая (вода с газом) — 1000 мл
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Лайфхаки с картофелем 🥔
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Тайная рецептура хачапури «по-аджарски» 🧀
Список ингредиентов
🫓дрожжевое тесто - 200 грамм;
🧀сыр сулугуни - 250 грамм;
💦вода - 50-70 грамм;
🥚яйца куриные - 3 шт;
🧈масло сливочное - 50 грамм
В разогретую до 220 градусов духовку на 12 минут
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Мясо по -французски 🥩
Список ингредиентов
🥩Фарш - 500 гр
🥔Картошка - 5шт
🍅Помидоры - 2 шт
🧀Сыр - 100 гр
🥛Майонез
🧂Соль,перец
💦Вода - 50 мл
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Легкий и быстрый салатик 🥗
Список ингредиентов
🍗Копченая курица 400гр;
🥬Пекинская капуста 200 гр;
🍅Помидор 200 гр;
🥚Яйца 4 шт
🧀Сыр 150 гр
🥛 Майонез
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Наивкуснейший творожник 🥧
Список ингредиентов
🫓Тесто слоеное дрожжевое — 400 г ( можно бездрожжевое)
🍚Творог — 600 г
🥚Яйца — 3шт.
🍥Сахар — 150 г (по вкусу)
🍊Цитрусовая цедра — 1 ст. ложка
🥛Сметаны-200г
🍬Крахмал кукурузный — 3 ст. ложки
🌸Ванилин — по вкусу
Выпекать при 180°-50 минут.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Шоколадное мороженое 🍦
Список ингредиентов
На 2 порции:
🍚Творог - 180 г
🍌Бананы - 1 шт
🍫Какао - 1 ст. ложка
🍯Мёд - 2 ст. ложки
🥜Шоколад и орехи - для подачи
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Грушевый пирог 🥧
Список ингредиентов
🧀камамбер
🍐груша 1 шт
🫓тесто слоеное дрожжевое
🍯немного меда
🌿веточка розмарина или тимьяна
🥚яичный желток, чтобы смазать края
🥜по желанию можно посыпать дроблеными орешками
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться