Публикации канала «Выпечка 🥧 Варенье • Джемы • Десерты • Торты • Пироги • Заготовки • Аэрогриль • Новогодние рецепты»

🤗Ой, милая моя, слушай, что я тебе расскажу... Бывает, гости уйдут, а в доме остаётся какой-то холодок, будто тень проскользнула. Слова вроде добрые были, а на душе тяжело, и спать не можешь спокойно. Я такое не раз видела, ещё в нашей деревне. 🧶У нас в старину был один тихий способ, как с этим справиться. Возьми-ка..... читать далее

🍫 Шоколадная картошка 📝 Ингредиенты: Печенье - 300 гр Варёное сгущённое молоко - 180 гр Сгущённое молоко - 30 гр Сливочное масло - 150 гр Какао (в печенье) - 3 ст.л Какао (для обсыпки) Белый шоколад - 20 гр 🔥 Приготовление: 1. Измельчите печенье в крошку. 2. Добавьте какао и перемешайте. 3. Введите варёную и обычную сгущёнку, размягчённое масло. 4. Замесите плотную массу. 5. Сформируйте «картошки». 6. Обваляйте в какао. 7. Украсьте белым шоколадом. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥮 Воздушный бисквит к чаю 📝 Ингредиенты: Сгущённое молоко - 280 гр Яйца - 4 шт Сливочное масло - 50 гр Мука - 120 гр Разрыхлитель - 10 гр Сахарная пудра 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍰 Самый легкий и вкусный торт на сковороде 📝 Ингредиенты: Мука - 200 гр Какао - 3 ст.л Сахар - 100 гр Разрыхлитель - 1,5 ч.л Яйца - 2 шт Молоко - 80 мл Растительное масло - 50 мл Кипяток - 100 мл Для крема: Сливочное (мягкое) масло - 170 гр Сгущенное молоко - 150 гр Сметана (20%) - 200 гр 🔥 Приготовление: 1. Сливочное масло взбить около 3-4 минут не больше , если пере взбить может расслоится. 2. Взбили. Сливочное масло добавили, сгущенное молоко и взбили еще 2 минуты. После добавления сметаны, стоит только перемешать 3. Коржи распределить по сухой сковороде, накрыть крышкой и готовить 3-4мин на среднем огне. Перевернув корж держите еще пару минут под крышкой не больше. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍰 Потрясающе вкусный тортик "Коровка" 📝 Ингредиенты: Арахис - 130 гр Сливочное масло - 150 гр Сахар - 80 гр Яйцо - 1 шт Мука - 250 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Для крема: Сметана (30%) - 400 гр Вареная сгущенка - 400 гр 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

😋 Те самые закатки, которые получаются с первого раза В MAX появился канал «Заготовки | Консервация» 🥒 Хрустящие огурчики 🍅 Настоящие бочковые помидоры 🥗 Лечо, аджика, салаты, варенье, грибы и десятки других проверенных рецептов. ⏳ Самый разгар сезона — лучше сохранить сейчас, чем потом жалеть зимой. Подписывайтесь: https://max.ru/nymkaok

🥟 Курники или мини куриные пироги 📝 Ингредиенты: Яйцо (для смазывания) Тесто: Сливочное масло – 100 гр Сметана (15%) – 200 гр Яйцо – 1 шт Соль – 1 ч.л Сода – 0,5 ч.л Мука – 300-400 гр (вмешивать порционно) Начинка: Лук – 1 шт Курица – 300 гр Картофель – 300 гр Соль, перец, паприка и смесь перцев (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем 35-40 минут при 200 градусах 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

😋 Идея вкусного и сытного завтрака 📝 Ингредиенты: Батон Сыр пластинками Любимая колбаса Яйца Масло для жарки 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥯 Пирожки с яблоками на творожном тесте 📝 Ингредиенты: Творог - 300 гр Яйцо - 1 шт Подсластитель - 3 гр Оливковое масло - 2 ст.л Ванильный сахар - 1 ч.л Корица - 1 ч.л Соль - 1 щепотка Мука - 180 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Яйцо - 1 шт (для смазывания) Корица (для посыпки) Для начинки: Яблоки - 2-3 шт Сливочное масло - 10 гр Коричневый сахар - 2 ст.л Ванильный сахар - 1 ч.л 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍚 Рисовая молочная каша 📝 Ингредиенты: Круглозёрный рис - 150 гр Молоко - 800 мл Соль, сахар Сливочное масло 🔥 Приготовление: 1. Промытый рис отправляем в холодное молоко, и постоянно помешиваем до закипания на среднем огне. 2. Затем уменьшаем огонь на минимум и варим 20-25 мин. Соль, сахар и сливочное масло добавляем когда рис почти уже готов. 3. В тарелку при подаче тоже добавляем сливочное масло. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍞 Хлеб без дрожжей на кефире 📝 Ингредиенты: Мука - 340 гр Кефир - 300 мл Яйца - 2 шт Сода - 1/2 ч.л Базилик, орегано - по 1/2 ч.л Семена льна - 2 ст.л Масло растительное - 30 мл Соль - 1 ч.л 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥞 Блинный торт-лазанья 📝 Ингредиенты: Для блинов Минеральная вода - 300 мл Молоко свежее - 1 л Мука - 600-650 гр Яйца - 3 шт Соль - 1 ч.л Растительное масло - 2 ст.л Для фарша: Лук - 1 шт Фарш свино-говяжий - 250 Соль, перец, копченая паприка Томатная паста/помидоры в собственном соку Для соуса: Сливочное масло - 100 гр Мука - 2-3 ст.л Молоко - 2 стакана Соль, черный перец, мускатный орех Сыр (для посыпки) 🔥 Приготовление: 1. Приготовьте блины: смешайте воду, молоко, муку, яйца, соль и масло. Жарьте тонкие блины на сковороде. 2. Фарш: обжарьте лук, добавьте фарш, специи и томат. Выпарите жидкость, чтобы фарш был готов. 3. Бешамель: растопите масло, добавьте муку, перемешайте до комочков. Влейте молоко, постоянно помешивая, добавьте соль, перец, мускат. Варите до загустения. 4. Формируем торт-лазанью: чередуем слои блинов, соуса и фарша. Последний блин покрываем соусом и посыпаем сыром. 5. Выпекайте при 180°C около 15 минут до румяной корочки. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🧀 Сырники с сыром и зеленью 📝 Ингредиенты: Творог (5%) - 400 гр Желтки - 2 шт Рисовая мука - 3 ст.л Сыр - 70 гр Укроп 🔥 Приготовление: 1. Протереть творог через сито, добавить желтки и перемешать. 2. Добавить натертый на мелкой тёрке сыр и нарезанный укроп, перемешать. 3. Всыпать муку и замесить тесто — оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. 4. Сформировать шарики, обвалять в муке и придать форму шайбочек. 5. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🫔 Жаренные пирожки с картошкой и грибами 📝 Ингредиенты: Мука - 450-500 гр Дрожжи - 7 гр Сахар - 1 ч.л Соль - 0,5 ч.л Растительное масло - 1 ч.л Молоко - 270 мл Картофель - 600 гр Грибы - 300 гр Сливочное масло - 60 гр Специи 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥘 Белковая запеканка с курицей 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Яйца - 3 шт Сметана - 100 гр Помидоры черри - 150 гр Сыр маасдам - 70 гр Специи 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. 2. Выложите курицу в форму для запекания. 3. Добавьте соль и специи. 4. Разложите помидоры черри. 5. Смешайте яйца со сметаной до однородности. 6. Залейте курицу яично-сметанной смесью. 7. Посыпьте сверху тёртым сыром. 8. Запекайте при 180°C 40–50 минут до готовности. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍌 Творожно-банановый пудинг 📝 Ингредиенты: Банан - 1 шт Яйцо - 1 шт Рисовая мука - 15 гр Сметана или натуральный йогурт - 90 гр 🔥 Приготовление: 1. Все ингредиенты перемешиваем и ставим в микроволновку на 4-5 минут. 2. Украшаем по желанию: растопленным шоколадом или пастой и любыми фруктами. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

«Брауни» Ингредиенты: Яйца 2 шт Сахар 75 гр Шоколад тёмный 250 гр 125 гр растапливаем остальной добавляем в тесто) Масло сливочное 25гр Мука 50 гр Кукис : Сливочное масло 100 Грамм Шоколадные капли 80 Грамм Куриное яйцо 1 Штука Мука пшеничная 200 Грамм Соль 1 Щепотка Сахар 120 Грамм Разрыхлитель 1 Чайная ложка Способ приготовления: 1. На водяной бане растапливаем 125гр темного шоколада , со сливочным маслом. 2. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем оставшийся рубленный шоколад, растопленную массу, муку смешиваем 3. укладываем в форму 22х16 сверху оформляем тестом для печенья кукис и остального теста готовим печенья Выпекаем 20 минут при 170 градусах Печенья 17 минут 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🌮 Пита из овсянки 📝 Ингредиенты: Овсянка - 100 гр Вода - 150 гр Соль Приправы 🔥 Приготовление: 1. Измельчить овсянку с водой в блендере до однородности, при желании добавить соль и специи. 2. Оставить тесто на 5-10 минут. 3. Выливать порционно на хорошо разогретую сковороду и обжаривать с двух сторон. 4. Затем несколько раз быстро перевернуть лепёшку, пока пита не надуется. 5. Разрезать пополам и наполнить любимой начинкой. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥟 Шведские булочки с корицей 📝 Ингредиенты: Мука – 260 гр Дрожжи – 7 гр Сахар – 30 гр Яйца – 1 шт Маргарин – 80 гр Молоко – 100 мл Соль – 0,25 ч.л Начинка: Маргарин – 80 гр Сахар – 80 гр Корица – 2 ст.л Сироп: Вода – 50 мл Сахар – 50 гр 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🌮 Лепёшка с сыром, томатами и яйцом 📝 Ингредиенты: Лепёшка - 1 шт Помидоры - 200 гр Масло сливочное - 30-50 гр Сыр - 100 гр Яйца - 3 шт Зелень Колбаса 🔥 Приготовление: 1. Помидоры нарезать небольшими кусочками. 2. На сковороде растопить сливочное масло. 3. Обжарить помидоры (и колбасу, если добавляете). 4. Добавить натёртый сыр. 5. Отделить белки от желтков. 6. Влить белки на сковороду и перемешать. 7. Сверху выложить желтки. 8. Накрыть крышкой на 1 мин. 9. Подавать с лепёшкой и зеленью. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф