Публикации канала «Выпечка 🥧 Варенье • Джемы • Десерты • Торты • Пироги • Заготовки • Аэрогриль • Новогодние рецепты»

Обалденный пирог с персиком и вишней 🥧 Ингредиенты: 🎈Яйцо - 3 шт 🎈Сахар - 200 гр 🎈Сметана - 50 гр 🎈Масло сливочное пачка 🎈Мука - 200 кг 🎈Ванилин - 1/2 ч л 🎈Разрыхлитель - 1 ч л 🎈Крахмал - 1 ст л 🎈Цедра лимона 🎈Вишня - 300 гр 🎈Персики - 1 банка 🎈Выпекаем при 180⁰ 50 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Сметанный пирог 🍰 Ингредиенты: 🎈Диаметр формы - 20 см 🎈Мука - 250 г 🎈Сахар - 60 г 🎈Сливочное масло - 100 г 🎈Соль - щепотка Крем: 🎈Сметана 20% - 500 г 🎈Яйцо - 2 шт 🎈Крахмал - 1 ст.л 🎈Ванильный сахар - 8 г 🎈Сливочное масло - 70 г 🎈Сахар - 120 г 🎈Выпекаем при 200⁰ 20 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Чесночно-сырный багет 🥖 Ингредиенты: 🎈Багет 🎈Чеснок - 2 шт (или 3 маленьких) 🎈Розмарин 🎈Оливковое масло 🎈Сливочное масло 🎈Сыр 🎈Соль, перец - по вкусу 🎈Выпекаем при 200⁰ 12 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Кекс с грушами ☺️ Ингредиенты: 🎈Мука - 210 г 🎈Щепотка кардамона, имбиря и мускатного ореха 🎈Соль - 0,5 ч.л. 🎈Разрыхлитель - 1 ч.л. 🎈Сахар - 150 г 🎈Сливочное масло - 130 г 🎈Яйца - 2 шт 🎈Молоко - 30 мл 🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Творожная запеканка с маком 😍 Ингредиенты: 🎈Мука - 300 гр. 🎈Яйца - 1,5 шт. (разбиваете яйцо, перемешиваете и добавляете половинку) 🎈Сахар - 70 гр. 🎈Сливочное масло - 150 гр. 🎈Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Для начинки: 🎈Мак - 150 гр. 🎈Творог - 700 гр. 🎈Яйца - 3 шт. 🎈Сахар - 200 гр. 🎈Кукурузный крахмал - 3 ст.л. 🎈Ваниль 🎈Выпекаем при 170⁰ 60 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Пицца на кабачковом тесте 🍕 Ингредиенты: 🎈Кабачки - 2 шт (средние) 🎈Мука - 4 ст.л 🎈Соль, перец - по вкусу 🎈Яйцо - 1 шт 🎈Сыр - 200 гр 🎈Колбаска любимая 🎈Помидор - 1 шт 🎈Петрушка, лук зелёный - по 10 гр 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Торт «Птичье молоко» 🎂 Ингредиенты: 🎈Мука - 200 г 🎈Желтки яичные - 7 шт 🎈Сахар - 125 г 🎈Масло сливочное - 100 г 🎈Ванильный сахар - 1/2 ч.л 🎈Разрыхлитель или сода чайная гашеная - 1 ч.л Суфле: 🎈Масло сливочное - 170 г 🎈Сгущённое молоко - 250 г 🎈Белки яичные - 7 шт 🎈Лимонная кислота - 1/4 ч.л 🎈Сахар - 125 г 🎈Желатин - 20 г 🎈Вода - 100-150 г 🎈Сахар - 125 г Глазурь: 🎈Шоколад - 150 г 🎈Сливки 33% - 180 г 🎈Выпекаем при 200⁰ 15 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Воздушный пирог с творогом и маком🥰 Ингредиенты: • молоко - 200 мл • дрожжи - 7 гр • сахар - 40 гр • яйцо - 1 шт • сливочное масло - 70 гр • мука - 400 гр Для начинки: • творог - 200 гр • мак - 20 гр • сахар - 70 гр • яйцо - 1 шт • яичный желток для смазывания Выпекаем при 180° 30 минут. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Испанский чизкейк 🍰 Ингредиенты: 🎈Творожный сыр - 600 г 🎈Сахар - 250 г 🎈Яйца - 4 шт 🎈Сливки 33% - 300 мл 🎈Мука - 40 г 🎈Выпекаем при 200⁰ 25 минут + 250° 15 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Домашние эклеры 🧇 Ингредиенты: 🎈Вода - 250 мл. 🎈Сливочное масло - 100 гр. 🎈Соль щепотка 🎈Мука - 150 гр. 🎈Яйцо - 4 шт. Крем: 🎈Сливочное масло - 250 гр. 🎈Сгущеное молоко - 250 гр. 🎈Выпекаем при 200⁰ 25 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Творожная запеканка без муки 😌 Ингредиенты: 🎈творог 500г (лучше пожирнее 9%) 🎈сметана 3ст.л 🎈яйца 2шт 🎈манная крупа 3ст.л 🎈подсластитель по вкусу (или сахар 2ст.л) 🎈щепотка соли и ванильный сахар по желанию 🎈Выпекаем при 180⁰ 45 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Чебуреки без масла 😊 Ингредиенты: 🎈фарш 500 гр 🎈помидор 2 шт 🎈лук 3 шт 🎈лаваш 🎈чёрный молотый перец 🎈сметана 2 ст.л 🎈яйцо 🎈чеснок 6 зубчиков 🎈Выпекаем при 180⁰ 10 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Арахисовое печенье 🥰 Ингредиенты: 🎈Жаренный (лучше не солёный) арахис - 100 гр. 🎈Сахар - 50 гр. 🎈Пшеничная мука - 120 гр. 🎈Сливочное масло комнатной температуры - 60 гр. 🎈Яйцо - 1 шт. 🎈Разрыхлитель - 1 ч.л. 🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Бургер с курицей 😘 Ингредиенты: 🎈филе куриное 🎈майонез 🎈сыр 🎈сливочное масло 🎈чеснок 🎈кетчуп 🎈булочки для гамбургеров 🎈соль 🎈Выпекаем при 200⁰ 15 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🍞 Бездрожжевой хлеб 📝 Ингредиенты: Кефир (2,5%) - 300 мл Яйца - 2 шт Сода - 0,5 ч.л Соль - 1 ч.л Мука - 340 гр Сыр - 120 гр Орегано - 0,5 ч.л Базилик - 0,5 ч.л Семена льна - 2 ст.л Подсолнечное масло - 30 мл 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем 40-45 минут при 180 гр. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Необычные бургеры 🍔 Ингредиенты: 🎈Булочки - 3 шт. 🎈Томатная паста - 1 ст.л. 🎈Фарш мясной - 100 гр. 🎈Помидор - 1 шт. 🎈Сыр тертый - по вкусу 🎈Сливочное и оливковое масло - по вкусу 🎈Соль, перец - по вкусу 🎈Выпекаем при 200⁰ 10 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Чизкейк с клубничным конфи 🍰 Ингредиенты: 🎈Печенье - 200 г 🎈Сливочное масло - 110 г 🎈Творожный сыр - 450 г 🎈Сахарная пудра - 120 г 🎈Сливки 33-35% 🎈Яйцо - 2 шт 🎈Цедра 1/2 лимона - по желанию 🎈Кукурузный крахмал - 2 ст.л Конфи: 🎈Желатин - 2 ч.л + вода 50 мл 🎈Клубника - 300 г 🎈Сахар - 40 г 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут + 150⁰ 30 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Воздушные эклеры с заварным кремом 😍 Ингредиенты: 🎈Вода - 100 мл 🎈Молоко - 100 мл 🎈Яйца - 3 шт 🎈Масло - 100 г 🎈Сахар - 1 ст.л 🎈Соль - щепотка Заварной крем: 🎈Молоко - 400 мл 🎈Сахар - 100 г 🎈Масло - 100 г 🎈Яйцо - 1 шт 🎈Мука - 1 ст.л 🎈Ванильный сахар - 1 ч.л 🎈Выпекаем при 200⁰ 20 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🥧 Пирог на киселе 📝 Ингредиенты: Кисель клубничный - 300 гр Яйца - 3 шт Мука - 1 стакан Разрыхлитель - 1 ч.л Сливочное масло - 180-200 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем 30-35 минут при 180 градусах 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🫓 Лепёшки на сливочном масле лепешка 📝 Ингредиенты: Сливочное масло - 50 гр Мука - 320 гр Соль - 0,5 ч.л Горячая вода (не кипяток) - 200 мл 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф