Тертый пирог 🥧
Ингредиенты:
🎈мука – 430 г.
🎈сахар – 100 г.
🎈разрыхлитель – 1 ч. л.
🎈соль
🎈сливочное масло – 170 г.
🎈яйцо – 2 шт.
🎈сметана – 1 ст. л.
🎈вишня – 600 г.
🎈сахар – 100 г.
🎈крахмал – 2 ст. л.
🎈Выпекаем при 180⁰ 35-45 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Творожные лепешки 🫓
Ингредиенты:
🎈творог – 180 г.
🎈яйцо – 1 шт.
🎈сулугуни – 80 г.
🎈мука – 25 г.
🎈соль
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Белковая галета с грушей 🍐
Ингредиенты:
🎈творог – 200 г.
🎈греческий йогурт – 100 г.
🎈яйцо – 1 шт.
🎈мука рисовая – 1,5 ст. л.
🎈разрыхлитель – 1/2 ч. л.
🎈сыр тертый – 70 г.
Начинка:
🎈груша
🎈сыр
🎈мед
🎈грецкие орехи
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Картофельный тарт с помидорами, зеленью и сыром 🥔
Ингредиенты:
🎈картофель – 4-5 шт.
🎈черри – 200 г.
🎈зелень
🎈соль, специи
🎈сыр – 100-120 г.
🎈оливковое масло
Заливка:
🎈яйцо – 2 шт.
🎈сметана – 200 г.
🎈соль
🎈Выпекаем при 190⁰ 30 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Шоколадный кекс 🍫
Ингредиенты:
🎈сливочное масло – 120 г.
🎈шоколад – 130 г.
🎈яйца – 2 шт.
🎈сахар – 80 г.
🎈мука – 20 г.
🎈какао – 10 г.
🎈соль
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Кокосовое печенье с творогом 🥥
Ингредиенты:
🎈творог – 180 г.
🎈яйцо – 1 шт.
🎈кокосовая стружка – 6 ст. л.
🎈рисовая мука – 3 ст. л.
🎈сахарозаменитель
🎈разрыхлитель – 1/2 ч. л.
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Яблочный пирог 🥧
Ингредиенты:
🎈Кефир - 1 стакан (250 мл)
🎈Сода - 1 ч/л без горки
🎈Сахар по вкусу
🎈Манная крупа - 170 г
🎈Мука - 130 г
🎈Соль - щепотка
🎈Сахар ванильный - 1 ч/л
🎈Сливочное масло - 100 г
🎈Яблоки - 500 г
🎈Выпекаем при 180⁰ 50 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Пирог с вишневой начинкой 🍒
Ингредиенты:
🎈мука – 400 г.
🎈сливочное масло – 190 г.
🎈сметана – 100 г.
🎈соль – щепотка
🎈сахар – 90 г.
🎈разрыхлитель – 1 ч. л.
Начинка:
🎈вишня – 500 г.
🎈сахар – 180 г.
🎈кукурузный крахмал – 30 г.
🎈вода – 50 мл.
Для смазки:
🎈желток
🎈молоко
🎈Выпекаем при 180⁰ до золотистости
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Тирамису с заварным кремом 😋
📌 Ингредиенты:
✅яйца 2 шт
✅сахар 150 гр
✅мука 2 ст л
✅молоко 300 мл
✅масло сливочное 200 гр
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Рулет с яблоками, вкуснее чем шарлотка 😋
📌 Ингредиенты:
✅4 яйца
✅120гр сахара
✅120гр муки
✅1 ч.л. разрыхлителя
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Ленивая ачма 😋
📌 Ингредиенты:
✅150 мл молока
✅180 гр творога
✅2 яйца
✅100 гр сыра
✅150 гр лаваша
✅Соль и перец по вкусу
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Быстрое и ленивое хачапури 😋
📌 Ингредиенты:
✅Молоко 250 мл
✅Яйца 2 шт
✅Мука 150 гр
✅Твёрдый сыр или сулугуни 300 гр
✅Соль по вкусу
✅Сахар 0,5 ч.л
✅Зелень по желанию
✅Сливочное масло для жарки 20 гр
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Чудесный пирог за 20 минут 🥰
Ингредиенты:
🎈Мясо 500 гр. (утка, можно любое)
🎈Лук 3 шт. (красный, можно репчатый)
🎈Бульон 300 мл.
🎈Сыр 150 гр.
🎈Батон 1 шт.
🎈Масло для жарки 30 мл.
🎈Соль, чёрный перец, приправы по вкусу
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Низкокалорийный шоколадный блин с начинкой
Ингредиенты:
- молоко 1,5% 3 ст.л
- рисовая мука 1 ст.л
- какао 1 ст.л
- разрыхлитель
- яйцо куриное
- творог 5% 40 гр
- ягоды
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Булочки с маком 🥐🍫✨
Маковая начинка:
200г мака заливаем холодной водой на пару часов
Затем промываем, перекладываем в сотейник, добавляем 400мл молока, варим на слабом огне до загустения.
В конце варки добавляем 250г сахара и 60г сливочного масла. По желанию можно еще пробить блендером.
Тесто:
100мл теплого молока
140мл воды
1,5 ч.л дрожжей
4 ч.л сахара
1/2 ч.л соли
10мл подсолнечного масла
30г сливочного масла
~380-400г муки
Все смешать и дать подняться вдвое.
Собираем булочки, выпекаем при 170С до румянца. Даем остыть и покрываем шоколадной глазурью.
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Пирог с творогом🥧
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Сахар - 40 г
Сырые дрожжи - 12 г
Соль - 1/3 ч. л
Ванилин - 1/2 ч. л
Сливочное масло - 40 г
Мука - 300 г
Для начинки:
Творог - 400 г
Сахар - 2 ст. л
Сметана - 2 ст. л
Смазать яйцом
Выпекать при 170°C 25-30 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
😍 Песочные корзинки
Ингредиенты:
Творог - 70 гр
Яйцо - 1 шт
Мягкое сливочное масло - 30 гр
Сахар - 30 гр
Соль
Мука - 200 гр
Сода
Вишня - 300 гр
Сахар - 50 гр
Кукурузный крахмал - 30 гр
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Наконец-то в MAX появился канал Заготовки • Готовить легко
Большой выбор закаток. Тот самый вкус из детства, просто пальчики оближешь 😋
Помидорки, солёные огурчики, салаты и многое другое 🥗
Подписывайтесь, точно пригодится: https://max.ru/nymkaok
Манник 😋
Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Кефир - 200 гр
Сахар - 200 гр
Манка - 200 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сода - 1 ч.л
Яйцо - 2 шт
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🥧 Лёгкий ягодный пирог «12 ложек»
🌶 Ингредиенты:
🔹 яйца – 3 шт
🔹 сахар – 12 ст.л
🔹 масло растительное – 12 ст.л
🔹 молоко – 12 ст.л
🔹 мука – 12 ст.л
🔹 разрыхлитель – 10 г
🔹 ванилин – по вкусу
🔹 смородина красная – 300 г
✅Крошка:
🔹 мука – 40 г
🔹 сахар – 40 г
🔹 масло сливочное – 30 г
Приятного аппетита! 🧑🍳
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф