Мраморный кекс — простой, красивый и очень вкусный! 😋
Ингредиенты:
• Сливочное масло — 125г.
• Сахар — 255г.
• Яйца — 4шт.
• Сливки — 200г.
• Мука — 310г.
• Разрыхлитель — 10г.
• Ванильный сахар — 10г.
• Какао — 15-20г.
Приготовление:
1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром.
2. Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.
3. Влейте сливки и перемешайте.
4. Добавьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте миксером на низкой скорости.
5. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао.
6. Выложите в форму (у меня 28см) светлое и шоколадное тесто. С помощью вилки сделайте красивый мраморный узор.
7. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке без конвекции примерно 40–45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 🤎
Выпечка к чаю • Рецепты
