Домашние крекеры 😍
Безумно вкусные и полезные завтраки будут вам обеспечены, если вы испечёте эти хрустящие крекеры.
Ингредиенты:
• Мука в/с – 240г.
• Овсяные хлопья – 60г.
• Смесь семян (лён, кунжут, тыква, подсолнечник) – всего 120г (каждого вида по 30г)
• Сода пищевая – 6г.
• Соль – 8г.
• Вода холодная – 150г.
• Масло растительное – 50г.
Вес готового теста – 630г.
Приготовление:
Смешать в миске все ингредиенты. Тщательно замесить, раскатать на противне, застеленном пергаментной бумагой в пласт толщиной 3-4 мм. Нарезать на прямоугольники или квадраты, и каждый крекер проткнуть вилкой в 3-4 местах. Выпекать при 180 градусах около 20-25 мин. Режим верх-низ. Дать им остыть и можно кушать!
Выпечка к чаю • Рецепты
