Публикация от 2 ноября 2026

Пышные беляши 😋 Тесто огонь, можно абсолютно с любой начинкой, как солёной, так и сладкой👌 Ингредиенты на 1 порцию (16-17шт): • Мука - 0,5кг(+/-) • Яйцо - 1шт. • Дрожжи - 6гр. • Подсолнечное масло - 50мл. • Соль - 1/2 ст/л без горки • Сахар - 1 ч.л • Вода тёплая - 300мл. Для начинки: • Фарш - 300г. • Лук репчатый - 1шт. • Соль, перец Если вы хотите сделать сладкие пирожки, тогда просто соли положите меньше, а сахара чуть больше. Я готовила сразу 2 порции, у меня получилось 33 беляша. Чтобы беляши получились ровные, гладкие, и красивые, нужно перевернуть их сразу после того, как положили в масло, а не ждать пока подрумянится с одной стороны. Выпечка к чаю • Рецепты