Публикация от 29 октября 2026

Пузырчатые чебуреки 😍 Ингредиенты: Для теста: • Молоко - 200мл. • Горячая кипячёная вода - 100мл. • Соль - 1 ч.л. • Мука - 550г. Для начинки: • Говяжий фарш - 400г. • Лук - 200г, натёртый на крупной тёрке • Холодная вода - 70мл. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу Для жарки: растительное масло - примерно 300мл. Обжариваем в хорошо разогретом масле, на среднем огне, с двух сторон до красивой золотистой корочки. Выпечка к чаю • Рецепты