Публикация от 25 октября 2026

Мастер-класс по мантам 🧡 Ингредиенты: • Фарш курица-говядина - 1кг 50/50 • Лук - 700гр кубиками мелкими • Кинза по вкусу • Соль, перец по вкусу • Мука - 1кг. • Вода тёплая - 500мл. • Яйцо - 1шт. • Масло растительное - 3 ст.л • Соль - 1 ст.л не полная Замесить тесто дать отдохнуть в пакете 15 мин, затем снова вымесить и также в пакете дать отдохнуть 5 мин, затем снова чуть вымесить и можно работать. Квадратики по 8 см - 20гр Начинка 30 гр Варить с момента закипания 40 мин. Выпечка к чаю • Рецепты