Вкусное и простое печенье за 25 минут 😋
Всегда готовлю его, если в холодильнике залежалось немного сметаны.
Ингредиенты:
• Сметана 15% - 100г.
• Яйцо - 1шт.
• Масло растительное - 50г.
• Сахар - 50г.
• Соль - щепотка
• Крахмал кукурузный - 20г.
• Мука - 270г.
• Разрыхлитель - 6г.
• Какао - 1 ч.л.
• Сахарная пудра - 1 ч.л.
Приготовление:
В миску выкладываем сметану, разбиваем яйцо, выливаем растительное масло. Высыпаем к сметане сахар и соль, перемешиваем компоненты.
В полученную смесь добавляем крахмал, снова перемешиваем. Постепенно частями вводим в смесь муку. С первой частью муки вводим разрыхлитель и смешиваем.
В тесто добавляем вторую часть муки, руками замешиваем липкое однородное тесто. Из сформированного колобка делаем 2 тонкие колбаски, делим их на небольшие части.
Формируем из частей теста маленькие колобки.
Выкладываем колобки на противень, застеленный пергаментом.
Смешиваем какао с сахарной пудрой, просеиваем на верхушки печенья. Выпекаем печенье при 180 градусах 10-13 минут.
Выпечка к чаю • Рецепты
