Вы будете делать этот Пирог каждый день! 😍
Ингредиенты:
• 2 больших яйца
• Щепотка соли
• 4 столовые ложки сахара
• Цедра 1 лимона
• 50 грамм (3,5 столовых ложки) топленого масла
• 4 ст л муки
• 1 ст л разрыхлителя
• 3 яблока, мелко нарезанных
• По желанию: грецкие орехи, рубленые (для придания хруста)
Приготовление:
1. В миске взбейте 2 больших яйца, щепотку соли и 4 столовые ложки сахара до однородной массы. Добавьте цедру одного лимона и растопленное масло, затем тщательно перемешайте. Просейте муку и разрыхлитель, помешивая, пока тесто не станет однородным и без комков.
2. Очистите и мелко нарежьте 3 яблока на небольшие кусочки. Добавьте кусочки яблок в тесто, аккуратно перемешивая.
Если используете, добавьте немного измельченных грецких орехов для дополнительной текстуры.
3. Разогрейте духовку до 180°C (360°F) с использованием верхнего и нижнего нагрева. Вылейте тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму для выпечки и разровняйте верх.
Выпекайте около 45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте пирогу остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать.
Выпечка к чаю • Рецепты
