Вкусный пирог к чаю 😋
Тесто получается очень мягкое, вкусное и воздушное. Остаётся нежным пирог даже через 2 дня.
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 450гр.
• Молоко тёплое - 250мл.
• Дрожжи сухие - 7гр.
• Сахар - 50гр.
• Ванильный сахар - пачка
• Соль - 1/2 ч.л
• Сливочное масло 80гр.
• Яйцо - 1шт.
Для начинки:
• Конфитюр - абрикосовый и вишнёвый
Как приготовить:
1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч л. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, яйцо, соль, муку, ванильный сахар и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час.
2. Подошедшее тесто делим на 2 части и собираем пирог как показала на видео.
3. Пирог смазываем желтком, смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Выпечка к чаю • Рецепты
