Хрустящий и воздушный - настоящий праздник вкуса! 🥰
Попробуйте мой хворост - он просто тает во рту!
Ингредиенты:
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 1,5 ст.ложки
• Молоко - 100мл.
• Сливочное масло - 2 ст.ложки (растопить)
• Мука - 300-350г.
• Щепотка соли
• Масло растительное - для жарки
• Сахарная пудра - для посыпки
Приготовление:
Замесить тесто, укрыть пленкой и дать отдохнуть минут 15-20.
Раскатать тонко (3 мм).
Нарезать на полоски, ромбики.
Жарить в большом количестве растительного масла (хворост должен плавать в масле) с двух сторон.
Обсушить на бумажном полотенце.
Обсыпать сахарной пудрой.
Выпечка к чаю • Рецепты