Быстрый завтрак 😋
Ингредиенты:
• Яйца - 5шт.
• Соль - щепотка
• Перец черный - щепотка
• Сметана - 100гр.
• Чеснок - 1 зуб.
• Огурец - 1шт.
• Помидор - 1шт.
Возьмите глубокую посуду, разбейте туда 5 яиц. Добавьте соль, черный перец. Перемешайте хорошенько. Понадобится небольшая сковорода, у меня диаметром 24 см. Смажьте маслом и нагрейте немного. Вылейте небольшим половником тесто. Распределите по сковороде и выпекайте с двух сторон до готовности. Должно получится 5-6 штук. Омлет уберите пока в сторону и нарежьте помидор и огурец. Их нужно нарезать тонкой длинной соломкой. Далее подготовьте соус. Возьмите 100 гр сметаны, натрите туда 1 зубчик чеснока и зелень. Перемешайте, лучше сразу это сделать кисточкой, чтобы побыстренькому собрать закуску. Обильно смажьте омлет. На край выложите помидоры и огурец. Скрутите в рулет. Порежьте его на удобные части и сервируйте с зеленью.
Выпечка к чаю • Рецепты
