Синнабоны с корицей 😍
Для теста берем:
• Молоко тёплое - 300мл.
• Дрожжи сухие - 7гр.
• Сахар - 30гр.
• Мука - 600гр.
• Яйцо (комнатной температуры) - 2шт.
• Сливочное масло комнатной температуры - 100гр.
Карамельная подложка:
• Масло - 100гр.
• Сахар коричневый - 200гр.
• Мёд - 100гр.
• Корица - 2 ч.л
• Сливки 33% - 50мл.
Для начинки:
• Масло сливочное - 100гр.
• Сахар коричневый - 200гр.
• Корица - 2 ст.л
• Сливки - 60мл.
Помадка:
• Сливочное масло - 80гр.
• Сахарная пудра - 80гр.
• Творожный сыр - 180гр.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Выпечка к чаю • Рецепты