Творожные палочки 😍
Ингредиенты:
• Творог - 300гр.
• Сыр - 100гр.
• Яйца - 2шт.
• Мука - 200гр.
• Разрыхлитель - 10гр.
Приготовление:
1. Творог выложите в миску.
2. Добавьте 2 яйца и 100 г тёртого сыра. Тщательно перемешайте.
3. Просейте 200 г муки и добавьте пакетик разрыхлителя. Хорошо вымесите тесто.
4. Разделите тесто на 2 части. Каждую часть вымешивайте по 2 минуты с каждой стороны.
5. Раскатайте тесто в пласт, нарежьте на палочки.
6. Обжарьте палочки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон. В конце можно ненадолго накрыть крышкой.
Готовые палочки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Выпечка к чаю • Рецепты
