Выпечка к чаю ✨
MAX ·
Рецепт чебуреков 😋
🔺Для теста берем:
900 г муки + 500 мл кипятка + 1 ч.л. соли + 1 ч.л. сахара + 2 ст.л. масла.
Вымесить и дать отдохнуть 20 мин.
🔺Для начинки:
1 кг фарша + 800 г лука (мелко) + 2 ч.л. соли + 1 ч.л. перца + 0,5 ч.л. кориандра + 200 мл ледяной воды.
Воду вмешать в фарш до впитывания, охладить.
Выпечка к чаю • Рецепты
