Вафельные трубочки на сковороде 😍
Получаются очень хрустящими, один в один как в детстве! Сохраняй рецепт и обязательно пробуйте готовить
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 150 гр сахара
• 10 гр ванильного сахара
• Щепотка соли
• 120 мл молока
• 100 мл растопленного сливочного масла
• 190 гр муки
Приготовление:
1. Для теста взбить яйца, соль, Сахар и ванильный Сахар до пышной светлой массы. Добавить тёплое молоко и масло, затем ввести муку и перемешать на минимальной скорости миксера.
2. Тесто выливать на сковороду по одному маленькому половнику, и разравнивать формируя круг как на видео. Жарить по 2-3 минуты на мощности 6/7 из 9. Формируем трубочки прямо на сковороде.
3. Когда трубочки остынут заполняем с краем кремом (50 гр мягкого сливочного масла и банка варенной сгущенки). Обваливаем в грецком орехе.
Выпечка к чаю • Рецепты
