Публикация от 17 сентября 2026

Хрустящий мясной лаваш в турецком стиле 😋 Ингредиенты: • Тонкий лаваш или тортилья • Сырой фарш из говядины • Красный лук • Кинза • Соль, перец, паприка • Сыр • Соус отдельно Для соуса: • Майонез • Немного кефира • Чеснок, зелень • Малосольные огурчики Приготовление: 1. Разогрейте сковороду. 2. Положите лаваш мясом вниз. 3. Жарьте 3–4 минуты — фарш должен полностью схватиться и подрумяниться. 4. Переверните. 5. На готовую сторону добавьте сыр. 6. Сложите пополам. 7. Ещё минуту подержите, чтобы сыр расплавился и лаваш стал хрустящим. В конце соберите как на видео. Выпечка к чаю • Рецепты