Публикация от 7 сентября 2026

Те самые СОЧНЫЕ манты, о которых все мечтают 😍 Сочные таджикские манты — тонкое тесто, ароматная мясная начинка и тот самый домашний вкус, который невозможно забыть! Готовятся с любовью и исчезают со стола за минуты! Ингредиенты для теста: • Мука пшеничная — 1кг. • Масло растительное — 40мл. • Вода ледяная — 420мл. • Соль — 1 ч.л Для начинки: • Говядина — 1 кг 200гр. • Говяжий жир — 350гр. • Лук репчатый — 1 кг 700гр. • Перец чёрный молотый — 1 ст.л • Зира — 1 ч.л • Соль — 10гр. • Кориандр — 1 ч.л • Масло растительное — 40мл. • Кружочки теста по 25гр. ⏳ Варим манты 25–30 минут на большом огне. Выпечка к чаю • Рецепты