Королевская ватрушка😍
Ингредиенты:
• Творог 5% - 500г.
• Сахар - 100г.
• Яйца - 4шт.
• Сметана 20% - 130г.
• Мука - 300г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Маргарин/сливочное масло - 140г.
Для начинки смешиваем творог, сахар, сметану и яйца с помощью блендера до однородной массы. К муке добавляю разрыхлитель, соль и маргарин. Разминаю руками в крошку и с помощью стакана делаю основу нашей ватрушка (3/4 всей крошки). Выливаю начинку, сверху посыпаю оставшейся крошкой и убираю в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Полностью остужаю, достаю из формы и можно подавать к столу. Десерт получается воздушный, нежным, вкусным и готовится он очень просто.
Выпечка к чаю • Рецепты