Публикация от 28 августа 2026

Хрустящие кабачки в сырной корочке 😍 Нарезала кабачок тонкими пластинками, слегка посолила и оставила на 10 минут. Затем аккуратно отжала лишнюю влагу руками. В одну миску насыпала муку, в другой смешала яйцо, тёртый сыр, соль и чёрный перец. Каждый ломтик кабачка сначала обваляла в муке, затем окунула в сырно-яичную смесь. Выложила на противень с пергаментом и запекала при 180°C 20–25 минут. Получилось очень вкусно: снаружи аппетитная хрустящая корочка, а внутри нежный и сочный кабачок. Выпечка к чаю • Рецепты