Слойки-улитки с творогом и малиной 😍
Ингредиенты:
• Творог - 250г.
• Сахар - 3-4 ст.л.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Яйца - 2шт. (одно в начинку, одно для смазывания)
• Слоёное бездрожжевое тесто - 500г.
• Малина - по вкусу
• Сахарная пудра
Приготовление:
В творог добавьте яйцо, сахар и крахмал, тщательно перемешайте до однородности.
Слоёное тесто слегка раскатайте. На одну половину выложите творожную начинку и накройте второй половиной теста.
Нарежьте на полоски, каждую скрутите в спираль, затем сверните в «улитку».
Выложите на противень, смажьте яйцом и добавьте сверху малину.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до румяной корочки.
Готовые слойки посыпьте сахарной пудрой.
Выпечка к чаю • Рецепты
